• Insalata terra e mare
    Insalata terra e mare
    Ingredienti: 400 gr. di Gamberi Precotti Già Sgusciati; 200 gr. di Funghi Porcini; 1 Cespo di Insalata Belga (indivia); 8 Cuc ...
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  • Lumache alla finalina
    Lumache alla finalina
    Ingredienti: 32 Lumache; Olio D oliva; 1 Cipolla; 1 Pomodoro; Prezzemolo; Basilico; Maggiorana; Sedano; Vino Bianco; 3 Noci; ...
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  • Spiedini di pomodori
    Spiedini di pomodori
    Ingredienti: 16 Pomodorini Sodi; 4 Zucchine; 2 Spicchi di Scalogno; 250 gr. di Formaggio Cremoso; 1 Manciata di Olive Verdi S ...
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  • Acciughe al vino bianco
    Acciughe al vino bianco
    Ingredienti: 800 gr. di Acciughe; 2 Bicchieri di Vino Bianco; 1 Carota; 1 Cipolla; 1 Gambo di Sedano; Olio D oliva Extra-verg ...
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  • Bruschette  - variante 5
    Bruschette - variante 5
    Ingredienti: Pane Casereccio Raffermo; Alcuni Spicchi di Aglio; Alcune di Melanzane Sott aceto; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Canapè marini
    Canapè marini
    Ingredienti: 4 Fette di Pane Casereccio; 2 Sardine; 8 Acciughe; 2 Sgombri; Olio D oliva; Sedano; Cipolla; Burro; Aglio; Aceto ...
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  • Crema di arachidi
    Crema di arachidi
    Ingredienti: 120 gr. di Arachidi Tostate Non Salate; 2 Cucchiai di Maizena; 50 cl. di Latte; 50 cl. di Brodo Di Pollo; 1/2 C ...
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  • Crostini al tonno
    Crostini al tonno
    Ingredienti: 4 Patate; 250 gr. di Tonno Al Naturale; 2 Acciughe; 1 Limone; 1 Filone di Pane Integrale Cotto A Legna; 1 Ciuff ...
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  • Bignè al formaggio
    Bignè al formaggio
    Ingredienti: 16 Bignè; 200 gr. di Ricotta Romana; 2 Uova; 1 Cucchiaio di Pasta Di Tartufo; 1 Tazza di Panna; 2 Cucchiai di F ...
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