• Crepes di borraggine
    Crepes di borraggine
    Ingredienti: 1/2 Fascio di Borraggine; 1 Uovo; 50 gr. di Farina; 40 gr. di Formaggio Scamorza; 1 Pizzico di Noce Moscata; 1 P ...
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  • Spiedini di pomodori
    Spiedini di pomodori
    Ingredienti: 16 Pomodorini Sodi; 4 Zucchine; 2 Spicchi di Scalogno; 250 gr. di Formaggio Cremoso; 1 Manciata di Olive Verdi S ...
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  • Involtini di prosciutto
    Involtini di prosciutto
    Ingredienti: 300 gr. di Prosciutto Cotto; 300 gr. di Fagiolini; 6 Fette di Pomodoro; 1 Tazza di Maionese; Sale; Capperi ...
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  • Lumache in salsa piccante
    Lumache in salsa piccante
    Ingredienti: 36 Lumache Sgusciate E Lessate; 3 Spicchi di Aglio; 1 Peperoncino Rosso; 3 Acciughe; Sale; Pepe; 4 Cucchiai di O ...
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  • Crostini ai funghi
    Crostini ai funghi
    Ingredienti: 400 gr. di Funghi; 15 gr. di Funghi Freschi; 1 Spicchio di Aglio; 40 gr. di Burro; 1 Cucchiaio di Farina; Prezze ...
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  • Fonduta - variante 4
    Fonduta - variante 4
    Ingredienti: 400 gr. di Formaggio Fontina Valdostana Grattugiata O Tagliata A Pezzetti; 1 Cucchiaio di Farina; 200 gr. di Latt ...
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  • Antipasto del vegetariano
    Antipasto del vegetariano
    Ingredienti: 1 Peperone Rosso (o Giallo Dolce); 2 Zucchine; 1 Barbabietola Rossa Cotta Al Forno; 3 Uova Sode; 2 Melanzane; ...
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  • Bruschette - variante 7
    Bruschette - variante 7
    Ingredienti: Pane Casereccio Raffermo; Alcuni Spicchi di Aglio; Alcuni di Pomodori Tagliati Finemente; Olio D oliva; Sale; Pep ...
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  • Crepes al prosciutto
    Crepes al prosciutto
    Ingredienti: 4 Cucchiai di Farina; 4 Cucchiai di Latte; 5 Uova; Burro; 200 gr. di Prosciutto Cotto; 1 Mozzarella; Sale ...
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  • Crostini al tonno
    Crostini al tonno
    Ingredienti: 4 Patate; 250 gr. di Tonno Al Naturale; 2 Acciughe; 1 Limone; 1 Filone di Pane Integrale Cotto A Legna; 1 Ciuff ...
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  • Crostoni alla boscaiola
    Crostoni alla boscaiola
    Ingredienti: 8 Fette di Pane Casereccio; Olio D oliva Extra-vergine; 5 Spicchi di Aglio; 1 Pizzico di Pepe Nero Macinato Al Mome ...
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  • Nidi di paté di tonno
    Nidi di paté di tonno
    Ingredienti: 12 Fette di Pancarré; 300 gr. di Tonno Sott olio Sgocciolato E Spezzettato; 150 gr. di Burro; 100 gr. di Mascar ...
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  • Canapè marini
    Canapè marini
    Ingredienti: 4 Fette di Pane Casereccio; 2 Sardine; 8 Acciughe; 2 Sgombri; Olio D oliva; Sedano; Cipolla; Burro; Aglio; Aceto ...
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