• Bruschette - variante 7
    Bruschette - variante 7
    Ingredienti: Pane Casereccio Raffermo; Alcuni Spicchi di Aglio; Alcuni di Pomodori Tagliati Finemente; Olio D oliva; Sale; Pep ...
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  • Rotolini all’indivia
    Rotolini all’indivia
    Ingredienti: 4 Fette Larghe di Prosciutto Crudo San Daniele; 4 Cespi di Insalata Belga (indivia); 100 gr. di Formaggio Cremoso ...
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  • Medaglioni al prosciutto
    Medaglioni al prosciutto
    Ingredienti: 400 gr. di Prosciutto Cotto Tagliato A Fette Spesse; 250 gr. di Lonza (o Pollo O Tacchino); 180 gr. di Burro; 1 ...
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  • Porri in galera
    Porri in galera
    Ingredienti: 1 Disco di Pasta Sfoglia; 200 gr. di Passato Di Pomodoro; 6 Cucchiai di Formaggio Pecorino Grattugiato; 4 Porri D ...
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  • Sandwiches
    Sandwiches
    Ingredienti: 12 Fette di Pancarré; 1 Cucchiaio di Burro; 100 gr. di Maionese; 1/2 Cucchiaio di Senape; 1 Cespo di Insalata Lat ...
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  • Nidi di paté di tonno
    Nidi di paté di tonno
    Ingredienti: 12 Fette di Pancarré; 300 gr. di Tonno Sott olio Sgocciolato E Spezzettato; 150 gr. di Burro; 100 gr. di Mascar ...
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  • Scamorza fritta
    Scamorza fritta
    Ingredienti: 8 Fette di Formaggio Scamorza Affumicata; 2 Uova; Farina; 1 Presa di Sale; Pangrattato; Abbondante di Olio D oliva ...
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  • Olive farcite
    Olive farcite
    Ingredienti: 300 gr. di Olive Verdi Grandi In Salamoia; 80 gr. di Filetti D acciughe Sott olio; 100 gr. di Burro ...
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  • Burro alla rivierasca
    Burro alla rivierasca
    Ingredienti: 30 gr. di Capperi; 30 gr. di Cetriolini Sott aceto; 4 Filetti D acciughe; 1 Mazzetto di Basilico; 100 gr. di Bu ...
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  • Provolone alla piastra
    Provolone alla piastra
    Ingredienti: 8 Fette di Formaggio Provolone (fette Da 80 G); 1 Rametto di Rosmarino; 1 Rametto di Salvia; 2 Spicchi di Aglio; 1 ...
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  • Gran zuccotto di paté
    Gran zuccotto di paté
    Ingredienti: 600 gr. di Polpa Di Manzo; 1 Petto Di Pollo; 200 gr. di Burro; 150 gr. di Prosciutto Cotto (fette Di 150 G); 10 ...
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