• Bignè al formaggio
    Bignè al formaggio
    Ingredienti: 16 Bignè; 200 gr. di Ricotta Romana; 2 Uova; 1 Cucchiaio di Pasta Di Tartufo; 1 Tazza di Panna; 2 Cucchiai di F ...
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  • Caramelle allo speck
    Caramelle allo speck
    Ingredienti: 400 gr. di Carne Di Manzo Tritata; 100 gr. di Speck; 1 Uovo; 200 gr. di Ricotta; 1 Porro; 2 Carote; 1 Rametto ...
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  • Porri in galera
    Porri in galera
    Ingredienti: 1 Disco di Pasta Sfoglia; 200 gr. di Passato Di Pomodoro; 6 Cucchiai di Formaggio Pecorino Grattugiato; 4 Porri D ...
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  • Uova multicolori
    Uova multicolori
    Ingredienti: Uova; Pomodorini Tondi; Insalata Lattuga; Maionese (o Salsa Di Tofu); Sale ...
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  • Patate gratinate
    Patate gratinate
    Ingredienti: 1000 gr. di Patate; 100 gr. di Formaggio Fontina; 1 Bicchiere di Panna; 50 gr. di Burro; Pepe; Sale ...
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  • Sandwiches
    Sandwiches
    Ingredienti: 12 Fette di Pancarré; 1 Cucchiaio di Burro; 100 gr. di Maionese; 1/2 Cucchiaio di Senape; 1 Cespo di Insalata Lat ...
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  • Burro alla rivierasca
    Burro alla rivierasca
    Ingredienti: 30 gr. di Capperi; 30 gr. di Cetriolini Sott aceto; 4 Filetti D acciughe; 1 Mazzetto di Basilico; 100 gr. di Bu ...
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  • Frittelle della nonna
    Frittelle della nonna
    Ingredienti: 500 gr. di Farina; 3 Uova; 200 gr. di Uvetta Sultanina; 4 Cucchiai di Zucchero; 80 gr. di Burro; 2 Bicchieri di ...
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  • Involtini al bacon
    Involtini al bacon
    Ingredienti: 8 Cespi di Insalata Trevisana; 8 Tronchetti Di Salsiccia; 8 Fette di Bacon; 4 Cucchiai di Passato Di Pomodoro; 3 C ...
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  • La bruschetta
    La bruschetta
    Ingredienti: Alcune Fette di Pane Scuro Raffermo; Aglio; Olio D oliva Extra-vergine; Sale ...
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  • Crostini ai tartufi neri
    Crostini ai tartufi neri
    Ingredienti: 200 gr. di Tartufi Neri; 2 Spicchi di Aglio; 2 Acciughe Sotto Sale; 1 Cucchiaio di Olio D oliva Extra-vergine; 30 ...
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  • Fritto misto di formaggio
    Fritto misto di formaggio
    Ingredienti: 75 gr. di Filetti D acciughe Sotto Sale; 200 gr. di Burro; 1 Formaggio Provola Grande; 1 Mozzarella Grande; 200 ...
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