• Caprino del barbagianni
    Caprino del barbagianni
    Ingredienti: 500 gr. di Formaggio Caprino Fresco; 3 Cucchiai di Aceto Balsamico Di Modena; 5 Cucchiai di Miele Di castagno; 5 G ...
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  • Cocktail azzurro
    Cocktail azzurro
    Ingredienti: 1000 gr. di Pesce Azzurro (sarde, Sgombri); 25 cl. di Vino Bianco; 100 gr. di Carita; 100 gr. di Sedano; 100 gr ...
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  • Fonduta alla valdostana
    Fonduta alla valdostana
    Ingredienti: 450 gr. di Formaggio Fontina Valdostana; 4 Tuorli D uovo; 1 Cucchiaio di Farina; 1 Bicchiere di Latte ...
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  • Bresaola dell’alpino
    Bresaola dell’alpino
    Ingredienti: 12 Fette di Bresaola; 50 gr. di Formaggio Gorgonzola; 50 gr. di Burro; Prezzemolo Tritato; Pepe Nero In Polvere ...
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  • Crocchette di gamberetti
    Crocchette di gamberetti
    Ingredienti: 300 gr. di Gamberetti Surgelati; 400 gr. di Purè; 3 Uova; Noce Moscata Grattugiata; Pangrattato; Sale; Olio Di ...
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  • Pagnotta con porcini
    Pagnotta con porcini
    Ingredienti: 1 Pagnotta Casereccia; 500 gr. di Funghi Porcini; 4 Uova; 3 Spicchi di Aglio; 100 gr. di Formaggio Pecorino; 4 ...
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  • Antipasto freddo
    Antipasto freddo
    Ingredienti: 1 Melanzana Grande; 1 Manciata di Prezzemolo Tritato; 2 Spicchi di Aglio Pestato; 3 Cucchiai di Pane Pesto; 1/2 L ...
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  • Crema di prosciutto
    Crema di prosciutto
    Ingredienti: 150 gr. di Prosciutto Cotto; 60 gr. di Burro A Temperatura Ambiente; Formaggio Parmigiano Grattugiato; 150 cl. di ...
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  • Olive in salamoia
    Olive in salamoia
    Ingredienti: 2000 gr. di Olive; 200 gr. di Sale; Alcune Foglie di Alloro; 1 Manciata di Pepe ...
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  • Antipasto milleluci
    Antipasto milleluci
    Ingredienti: 2 Scatole di Gelatina Istantanea; 200 gr. di Lingua; 200 gr. di Pollo Lessato; 1 Peperone Giallo Sott aceto; 1 ...
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