• Crocchette di gamberi
    Crocchette di gamberi
    Ingredienti: 4 Cucchiai di Farina; 1/2 Bicchiere di Latte; 1/2 Bicchiere di Brodo; Sale; Pepe; 1 Cucchiaio di Panna; 2 Tuorli D ...
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  • Marinata di alici
    Marinata di alici
    Ingredienti: 400 gr. di Acciughe Fresche; 1 Cetriolo; 1 Mazzetto di Insalata Rucola; 1 Confezione di Germogli (ravanello O Alf ...
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  • Cozze alla maionese
    Cozze alla maionese
    Ingredienti: 1200 gr. di Cozze; 1 Cipolla Piccola; 1 Ciuffo di Prezzemolo; Pepe In Grani; 1 Bicchiere di Vino Bianco; 1 Scalo ...
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  • Gran zuccotto di paté
    Gran zuccotto di paté
    Ingredienti: 600 gr. di Polpa Di Manzo; 1 Petto Di Pollo; 200 gr. di Burro; 150 gr. di Prosciutto Cotto (fette Di 150 G); 10 ...
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  • Bocconcini alla diavola
    Bocconcini alla diavola
    Ingredienti: 25 gr. di Burro; 1 Cucchiaio di Salvia Essiccata; 50 gr. di Pangrattato Fresco; 1 Cipolla Tritata; 250 gr. di P ...
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  • Capesante allo zafferano
    Capesante allo zafferano
    Ingredienti: 16 Capesante Con Il Guscio; 5 gr. di Scalogno Tritato; 20 gr. di Burro; Sale; Pepe Bianco; 10 cl. di Fumet Di P ...
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  • Pan bagna’ di nizza
    Pan bagna’ di nizza
    Ingredienti: 4 Fette di Pane Casereccio (tagliate A Metà); 8 Filetti D acciughe Sott olio; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cetriolo; A ...
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  • Terrina di salmone
    Terrina di salmone
    Ingredienti: 300 gr. di Salmone Al Naturale; 20 gr. di Foglie Di Spinaci Grandi; 120 gr. di Burro; 30 gr. di Salmone Affumic ...
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  • Tartine all’avocado
    Tartine all’avocado
    Ingredienti: Pancarré; 150 gr. di Formaggio Cremoso; 10 Pomodori Ciliegia; 2 Avocado; 1 Limone; Erba Cipollina; Alcune Go ...
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