• Antipasto alla giuliese
    Antipasto alla giuliese
    Ingredienti: 3000 gr. di Scampi; 1000 gr. di Calamaretti; 200 gr. di Vongole; 300 gr. di Sogliole; 1 Ciuffo di Prezzemolo Tr ...
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  • Corona di zucchine
    Corona di zucchine
    Ingredienti: 600 gr. di Zucchine Grandi; 5 Uova; 100 gr. di Formaggio Groviera; 60 gr. di Pancetta Affumicata A Cubetti; 3 C ...
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  • Cozze all’agro
    Cozze all’agro
    Ingredienti: 1000 gr. di Cozze Grandi; 1 Spicchio di Aglio; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 8 Filetti D acciughe; 25 cl. di Vino ...
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  • Crocchette renzo e lucia
    Crocchette renzo e lucia
    Ingredienti: 1 Cipolla; 30 gr. di Pancetta; 80 gr. di Burro; 250 gr. di Riso; 50 cl. di Brodo Di Dadi; 300 gr. di Cervello ...
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  • Crostini di tonno
    Crostini di tonno
    Ingredienti: 250 gr. di Tonno In Scatola; 300 gr. di Pomodorini; 2 Scalogni; Limone; Basilico; Olio D oliva Extra-vergine; 1 ...
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  • Frittelle della nonna
    Frittelle della nonna
    Ingredienti: 500 gr. di Farina; 3 Uova; 200 gr. di Uvetta Sultanina; 4 Cucchiai di Zucchero; 80 gr. di Burro; 2 Bicchieri di ...
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  • Pan bagna’ di nizza
    Pan bagna’ di nizza
    Ingredienti: 4 Fette di Pane Casereccio (tagliate A Metà); 8 Filetti D acciughe Sott olio; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cetriolo; A ...
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  • Pane con il burro rosa
    Pane con il burro rosa
    Ingredienti: Burro Ammorbidito; Alcuni Cucchiai di Salsa Ketchup; Tabasco; Alcune Gocce di Salsa Worcester; 1 Pizzico di Sale; ...
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  • Stuzzichini al prosciutto
    Stuzzichini al prosciutto
    Ingredienti: 200 gr. di Grissini Di Spessore Medio; 150 gr. di Prosciutto Crudo Tagliato Sottilmente; 150 gr. di Burro; 100 g ...
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