• Antipasto alla giuliese
    Antipasto alla giuliese
    Ingredienti: 3000 gr. di Scampi; 1000 gr. di Calamaretti; 200 gr. di Vongole; 300 gr. di Sogliole; 1 Ciuffo di Prezzemolo Tr ...
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  • Crocchette renzo e lucia
    Crocchette renzo e lucia
    Ingredienti: 1 Cipolla; 30 gr. di Pancetta; 80 gr. di Burro; 250 gr. di Riso; 50 cl. di Brodo Di Dadi; 300 gr. di Cervello ...
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  • Panzerotti alla romana
    Panzerotti alla romana
    Ingredienti: 100 gr. di Farina; 100 gr. di Formaggio Groviera; 100 gr. di Prosciutto Crudo; 50 gr. di Burro; 100 gr. di Str ...
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  • Bresaola dell’alpino
    Bresaola dell’alpino
    Ingredienti: 12 Fette di Bresaola; 50 gr. di Formaggio Gorgonzola; 50 gr. di Burro; Prezzemolo Tritato; Pepe Nero In Polvere ...
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  • Ciambella salata
    Ciambella salata
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Da Pane; 6 Uova; 2 Cipolle; 2 Cucchiai di Olio D oliva; Sale ...
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  • Corona di zucchine
    Corona di zucchine
    Ingredienti: 600 gr. di Zucchine Grandi; 5 Uova; 100 gr. di Formaggio Groviera; 60 gr. di Pancetta Affumicata A Cubetti; 3 C ...
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  • Crepes di borraggine
    Crepes di borraggine
    Ingredienti: 1/2 Fascio di Borraggine; 1 Uovo; 50 gr. di Farina; 40 gr. di Formaggio Scamorza; 1 Pizzico di Noce Moscata; 1 P ...
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  • Involtini al bacon
    Involtini al bacon
    Ingredienti: 8 Cespi di Insalata Trevisana; 8 Tronchetti Di Salsiccia; 8 Fette di Bacon; 4 Cucchiai di Passato Di Pomodoro; 3 C ...
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  • Piadina - variante 2
    Piadina - variante 2
    Ingredienti: 600 gr. di Farina Bianca; 40 gr. di Strutto; 1 Bustina di Lievito In Polvere; Sale; 12 Fettine di Prosciutto Crud ...
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  • Rolls
    Rolls
    Ingredienti: 1 Confezione di Pasta Sfoglia Surgelata Stesa Da 500 G; 350 gr. di Salsiccia; 2 Cucchiai di Latte; 1 Tuorlo D uov ...
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  • Terrina di salmone
    Terrina di salmone
    Ingredienti: 300 gr. di Salmone Al Naturale; 20 gr. di Foglie Di Spinaci Grandi; 120 gr. di Burro; 30 gr. di Salmone Affumic ...
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  • Tortine al formaggio
    Tortine al formaggio
    Ingredienti: 750 gr. di Farina; Sale; Acqua; 450 gr. di Ricotta; 2 Cucchiai di Foglie Di Menta Tritate; 1 Uovo; 5 Cucchiai di ...
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