• Bruschetta mediterranea
    Bruschetta mediterranea
    Ingredienti: 4 Fette di Pane Casereccio; 1 Peperone Rosso; 20 gr. di Capperi; 4 Acciughe; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Spicc ...
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  • Crocchette al formaggio
    Crocchette al formaggio
    Ingredienti: 180 gr. di Formaggio Emmenthal Grattugiato; 1 1/2 Tazze di Besciamella Densa; 2 Uova; 2 Tuorli D uovo; Noce Mosc ...
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  • Panzanella - variante 9
    Panzanella - variante 9
    Ingredienti: 400 gr. di Pane Casereccio A Fette; 1 Cipolla Rossa A Fette; 6 Foglie di Basilico; 3 Pomodori Pelati Maturi; 1 ...
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  • Patate bignè
    Patate bignè
    Ingredienti: 4 Tuorli D uovo; 4 Cucchiai di Farina; Pepe; Sale; Olio D oliva; 1000 gr. di Patate ...
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  • Sgonfiotti saporiti
    Sgonfiotti saporiti
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Di Pane; 100 gr. di Ricotta; 100 gr. di Formaggio Provolone Piccante Grattugiato; 3 Fettine di ...
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  • Pirogi
    Pirogi
    Ingredienti: Per Il Ripieno Di Formaggio;50 gr. di Burro; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cipolla; 180 gr. di Formaggio F ...
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  • Sformatini di ricotta
    Sformatini di ricotta
    Ingredienti: 150 gr. di Ricotta; 75 gr. di Formaggio Grana Grattugiato; 1 Ciuffo di Prezzemolo; Burro; 3 Uova; Sale; Pepe; Pa ...
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  • Crepes ai funghi
    Crepes ai funghi
    Ingredienti: 100 gr. di Funghi; 3 Cucchiai di Formaggio Grattugiato; 50 cl. di Besciamella; Burro; 1 Bicchierino di Brandy; Pr ...
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  • Fonduta alla valdostana
    Fonduta alla valdostana
    Ingredienti: 450 gr. di Formaggio Fontina Valdostana; 4 Tuorli D uovo; 1 Cucchiaio di Farina; 1 Bicchiere di Latte ...
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  • Mezzelune ripiene
    Mezzelune ripiene
    Ingredienti: 4 Fettine di Mortadella; 150 gr. di Tonno Sott olio; 100 gr. di Olive Verdi; 80 gr. di Funghi Sott olio; 3 Acci ...
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