• Toscano alla scamorza
    Toscano alla scamorza
    Ingredienti: 2 Fette di Pane Toscano; 1 Mazzetto di Insalata Rucola; 1 Pomodoro; Prosciutto Crudo A Fettine; 1 Formaggio Scamo ...
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  • Panzanella laziale
    Panzanella laziale
    Ingredienti: 1000 gr. di Pane Di Genzano Raffermo; 8 Pomodori Maturi; 1 Ciuffo di Basilico; Olio D oliva Extra-vergine; Aceto ...
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  • Tartine al caviale
    Tartine al caviale
    Ingredienti: Pancarré; 200 gr. di Caviale; 2 Limoni; 1/2 Bicchierino di Vodka; Burro; Paprica; Sale ...
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  • Patate bignè
    Patate bignè
    Ingredienti: 4 Tuorli D uovo; 4 Cucchiai di Farina; Pepe; Sale; Olio D oliva; 1000 gr. di Patate ...
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  • Bruschetta da dessert
    Bruschetta da dessert
    Ingredienti: 1 Filoncino di Pane Francese; 200 gr. di Formaggio Gorgonzola Piccante; 1 Barattolo di Miele Tartufato; 4 Bicchier ...
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  • Tartine di salame
    Tartine di salame
    Ingredienti: 4 Fette di Pancarré; 8 Fette di Salame; 1 Uovo Sodo; 1 Cipollina; 1 Cucchiaio di Rafano Grattugiato; Burro ...
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  • Bruschetta mediterranea
    Bruschetta mediterranea
    Ingredienti: 4 Fette di Pane Casereccio; 1 Peperone Rosso; 20 gr. di Capperi; 4 Acciughe; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Spicc ...
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  • Coppe di bosco
    Coppe di bosco
    Ingredienti: 400 gr. di Funghi Porcini; 100 gr. di Formaggio Emmenthal; 2 Carote; 2 Cuori di Sedano Bianco; 3 Mandaranci; Sa ...
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  • Crepes ai funghi
    Crepes ai funghi
    Ingredienti: 100 gr. di Funghi; 3 Cucchiai di Formaggio Grattugiato; 50 cl. di Besciamella; Burro; 1 Bicchierino di Brandy; Pr ...
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  • Fricassea di mare
    Fricassea di mare
    Ingredienti: 800 gr. di Frutti Di Mare (ostriche, Vongole Veraci, Cozze, Datteri, Tartufi Di Mare); 4 Scalogni; Timo; Maggiora ...
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  • Paté di prosciutto
    Paté di prosciutto
    Ingredienti: 350 gr. di Prosciutto Cotto; 200 gr. di Ricotta Fresca; 1 Limone (succo); 2 Pizzichi di Sale Fino ...
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  • Farinata - variante 2
    Farinata - variante 2
    Ingredienti: 500 gr. di Farina Di Ceci; 6 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 1 Pizzico di Pepe; 1 Pizzico di Sale ...
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