• Pirogi
    Pirogi
    Ingredienti: Per Il Ripieno Di Formaggio;50 gr. di Burro; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cipolla; 180 gr. di Formaggio F ...
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  • Torta di verdure
    Torta di verdure
    Ingredienti: 1000 gr. di Patate; 500 gr. di Pomodori Maturi; 500 gr. di Porri; 250 gr. di Funghi Champignon; 100 gr. di Bur ...
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  • Farinata - variante 2
    Farinata - variante 2
    Ingredienti: 500 gr. di Farina Di Ceci; 6 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 1 Pizzico di Pepe; 1 Pizzico di Sale ...
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  • Paté di prosciutto
    Paté di prosciutto
    Ingredienti: 350 gr. di Prosciutto Cotto; 200 gr. di Ricotta Fresca; 1 Limone (succo); 2 Pizzichi di Sale Fino ...
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  • Panzanella laziale
    Panzanella laziale
    Ingredienti: 1000 gr. di Pane Di Genzano Raffermo; 8 Pomodori Maturi; 1 Ciuffo di Basilico; Olio D oliva Extra-vergine; Aceto ...
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  • Paris wurstel in insalata
    Paris wurstel in insalata
    Ingredienti: 200 gr. di Paris Wurstel; 100 gr. di Formaggio Fontina; 100 gr. di Olive Nere Di Gaeta; Carciofini Sott olio; Fu ...
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  • Coppe di bosco
    Coppe di bosco
    Ingredienti: 400 gr. di Funghi Porcini; 100 gr. di Formaggio Emmenthal; 2 Carote; 2 Cuori di Sedano Bianco; 3 Mandaranci; Sa ...
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  • Lumache all’aliata
    Lumache all’aliata
    Ingredienti: 1000 gr. di Lumache Purgate E Pulite; 200 gr. di Olio D oliva Extra-vergine; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 4 ...
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  • Mattonelle di riso
    Mattonelle di riso
    Ingredienti: 400 gr. di Riso Già Cotto; 100 gr. di Formaggio A Fette; 1 Uovo Intero; 1 Tazza di Sugo D arrosto; 1 Tartufo; ...
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  • Mousse fredda di pomodori
    Mousse fredda di pomodori
    Ingredienti: 8 Pomodori Maturi; Maionese; 1 Vasetto di Yogurth Magro; 1 Spicchio di Aglio; 1/2 Bicchiere di Panna; Erba Cipolli ...
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  • Bruschetta con guacamole
    Bruschetta con guacamole
    Ingredienti: 1 Filone di Pane Casereccio (filoni Da 400 G); 3 Avocado; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 1/4 Cipolla Tritata; 1 Maz ...
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