• Mousse di granchio
    Mousse di granchio
    Ingredienti: 350 gr. di Polpa Di Granchio Bollito; 2 Fogli di Colla Di Pesce; 35 cl. di Fumet Di Granchio (v. Ricetta); Sale; ...
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  • Omelette etiopia
    Omelette etiopia
    Ingredienti: 2 Uova; 1 Fetta di Formaggio Fondente; Caffè Liofilizzato; 1/2 Tazza di Latte; Sale; Pepe; Noce Moscata; Poco di ...
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  • Omelette fantasia
    Omelette fantasia
    Ingredienti: 6 Uova; 2 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 4 Cucchiai di Latte; 1 Vasetto di Giardiniera Sott olio; 4 ...
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  • Sfogliata al grana
    Sfogliata al grana
    Ingredienti: 1 Confezione di Pasta Sfoglia Surgelata; Formaggio Grana Grattugiato; 150 gr. di Formaggio Crescenza; 150 gr. di ...
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  • Bocconcini ai formaggi
    Bocconcini ai formaggi
    Ingredienti: 100 gr. di Formaggio Gorgonzola Dolce; 100 gr. di Mascarpone; 1 Cipolla Piccola; 80 gr. di Mandorle Sgusciate; ...
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  • Crostoni del pescatore
    Crostoni del pescatore
    Ingredienti: 500 gr. di Cozze; 800 gr. di Vongole; 1 Mazzetto di Basilico; 1 Spicchio di Aglio; 1 Bicchiere di Olio D oliva; S ...
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  • Bocconcini fantasia
    Bocconcini fantasia
    Ingredienti: 100 gr. di Formaggio Berna Tagliato Spesso; 100 gr. di Formaggio Fontina; Sottaceti; Salame; Prosciutto; Wurstel ...
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  • Tartine al roquefort
    Tartine al roquefort
    Ingredienti: Pancarré Integrale; 100 gr. di Formaggio Roquefort; 100 gr. di Formaggio Fresco Cremoso; Panna; Uva Bianca; Uv ...
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  • Crostini ai fegatini
    Crostini ai fegatini
    Ingredienti: 8 Fettine di Pane Casereccio; 250 gr. di Fegatini Di Pollo; 50 gr. di Acciughe; 1 Cipollina; 1/2 Bicchiere di Vi ...
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  • Crostini con il pompelmo
    Crostini con il pompelmo
    Ingredienti: Pancarré; 150 gr. di Formaggio Olandese; 1 Cucchiaio di Formaggio Groviera Grattugiata; 2 Pompelmi; 2 Cucchiai ...
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  • Casunzei
    Casunzei
    Ingredienti: 200 gr. di Salsiccia; 100 gr. di Pane Raffermo; Latte; 100 gr. di Formaggio Grana Grattugiato; 4 Uova; Farina; ...
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  • Frittelle del sole
    Frittelle del sole
    Ingredienti: 250 gr. di Mais Al Naturale; 2 Uova Intere; 4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 1 Cucchiaio di Farina ...
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