• Pagnotte
    Pagnotte
    Ingredienti: 4000 gr. di Farina; 65 gr. di Lievito Di Birra; 60 gr. di Sale Fino; Zucchero; Olio D oliva ...
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  • Quiche al formaggio
    Quiche al formaggio
    Ingredienti: 250 gr. di Pasta Brisée; 2 Porri Non Troppo Grossi; 2 Patate; 20 cl. di Panna Fresca; 2 Tuorli D uovo; 50 gr. ...
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  • Sgonfiotti di pomodori
    Sgonfiotti di pomodori
    Ingredienti: 20 di Pomodorini Ciliegia; 1 Mozzarella; 2 Filetti D acciughe Sott olio; Pastella; 8 Foglie di Basilico; Olio D o ...
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  • Soufflé di grana
    Soufflé di grana
    Ingredienti: 7 Uova; 1 Tazza di Panna Liquida; 150 gr. di Formaggio Grana Grattugiato; 30 gr. di Burro; 20 gr. di Fecola; No ...
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  • Crepes
    Crepes
    Ingredienti: 3 Uova; 1 Pizzico di Sale; 125 gr. di Farina; 25 cl. di Latte; Burro ...
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  • Fondua
    Fondua
    Ingredienti: 400 gr. di Formaggio Fontina; 200 gr. di Latte Intero; 20 gr. di Burro; 4 Tuorli D uovo; Pane Tostato In Fettin ...
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  • Pane integrale
    Pane integrale
    Ingredienti: 1500 gr. di Crusca; 300 gr. di Farina; 15 gr. di Lievito Di Birra; 300 gr. di Margarina; 50 gr. di Zucchero; L ...
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  • Bocconcini di verdure
    Bocconcini di verdure
    Ingredienti: Per La Pastella;2 Uova; 1 Presa di Sale; 1 Presa di Pepe; 140 gr. di Farina Bianca; 80 gr. di Latte ...
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  • Coni di bresaola
    Coni di bresaola
    Ingredienti: 120 gr. di Bresaola A Fette; 4 Zucchine Piccole Fresche; 350 gr. di Formaggio Stracchino; 4 Cetriolini Sott ace ...
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  • Gamberetti verdi
    Gamberetti verdi
    Ingredienti: 300 gr. di Gamberetti Sgusciati Surgelati; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; 1 Manciata di Prezzemolo; 3 Cetriolini S ...
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