• Coni farciti
    Coni farciti
    Ingredienti: 200 gr. di Fegato D oca; 200 gr. di Fegato Di Vitello; 70 gr. di Burro; 1 Foglia di Alloro; Sale; 150 gr. di Fe ...
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  • Crostini al fegato
    Crostini al fegato
    Ingredienti: 1 Pancarré; 100 gr. di Fegatini Di Pollo; 100 gr. di Prosciutto Crudo; 5 Acciughe; 3 Cucchiai di Brodo; 1 Pizz ...
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  • Sgonfiotti di pomodori
    Sgonfiotti di pomodori
    Ingredienti: 20 di Pomodorini Ciliegia; 1 Mozzarella; 2 Filetti D acciughe Sott olio; Pastella; 8 Foglie di Basilico; Olio D o ...
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  • Spuma di merluzzo in salsa
    Spuma di merluzzo in salsa
    Ingredienti: Alcune Foglie di Basilico; Pepe; Sale; 4 Cucchiai di Olio D oliva; Basilico; Timo; 1 Bicchierino di Vino Bianco Sec ...
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  • Club sandwich al pollo
    Club sandwich al pollo
    Ingredienti: 9 Fette di Pane A Cassetta; 1/2 Pollo Arrosto; 6 Fettine di Bacon; 6 Foglie di Insalata Lattuga; 4 Pomodori Sodi ...
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  • Pane integrale
    Pane integrale
    Ingredienti: 1500 gr. di Crusca; 300 gr. di Farina; 15 gr. di Lievito Di Birra; 300 gr. di Margarina; 50 gr. di Zucchero; L ...
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  • Sfilatino all’italiana
    Sfilatino all’italiana
    Ingredienti: 2 Sfilatini Campagnoli; 8 Fette di Pancetta; 6 Cipollotti; 4 Pomodori Maturi; 6 Uova; 150 gr. di Formaggio Emm ...
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  • Avocado fantasia nature
    Avocado fantasia nature
    Ingredienti: 2 Avocado; Olio D oliva; Sale; Pepe; Aceto Di Vino; Limone; 200 gr. di Gamberetti; 2 Cucchiai di Maionese; Tabasc ...
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  • Banana e bauletto
    Banana e bauletto
    Ingredienti: 10000 gr. di Farina; 500 cl. di Acqua; 300 gr. di Lievito; 200 gr. di Sale; 70 gr. di Malto; Pasta Di Riporto ...
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  • Crostini con melanzane
    Crostini con melanzane
    Ingredienti: 3 Melanzane; 4 Fette di Pane Casereccio; 1 Cucchiaio di Capperi; 1 Spicchio di Aglio; 1 Pizzico di Origano; Basili ...
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  • Fondua
    Fondua
    Ingredienti: 400 gr. di Formaggio Fontina; 200 gr. di Latte Intero; 20 gr. di Burro; 4 Tuorli D uovo; Pane Tostato In Fettin ...
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  • Soufflé di grana
    Soufflé di grana
    Ingredienti: 7 Uova; 1 Tazza di Panna Liquida; 150 gr. di Formaggio Grana Grattugiato; 30 gr. di Burro; 20 gr. di Fecola; No ...
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  • Esotici al porto
    Esotici al porto
    Ingredienti: 1 Papaia Grande; 2 Avocado; 1/2 Bicchiere di Vino Porto; 2 Fette di Prosciutto Crudo Spessore 1 Cm; 1 Arancia; S ...
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