• Cappelletti in brodo
    Cappelletti in brodo
    Ingredienti: 80 gr. di Petto Di Pollo; 60 gr. di Polpa Di Vitello Macinata; 40 gr. di Prosciutto Crudo; 20 gr. di Mortadella ...
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  • Brodo di orzo e verze
    Brodo di orzo e verze
    Ingredienti: 160 gr. di Orzo; 1 Verza Piccola; 2 Pomodori; 1 Cipolla; 1 Costa di Sedano; 1 Carota; 1 Spicchio di Aglio; 150 ...
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  • Brodo pieno
    Brodo pieno
    Ingredienti: 200 cl. di Brodo Di Carne; 4 Uova; 60 gr. di Pangrattato; 2 Cucchiai di Prezzemolo Tritato; 60 gr. di Formaggio ...
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  • Brodo di carne guarnito
    Brodo di carne guarnito
    Ingredienti: 120 cl. di Brodo Di Carne; 7 cl. di Latte; 1 Uovo; Sale; Pepe Bianco; 1 Grattatina di Noce Moscata; 30 gr. di F ...
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  • Brodo solare
    Brodo solare
    Ingredienti: 3 Uova; 3 Bicchierini di Vino Marsala; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; Scorza Di Limone Grattugiata; Sale; Pepe; Form ...
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  • Brodo freddo aromatico
    Brodo freddo aromatico
    Ingredienti: 75 cl. di Brodo Di Carne; 4 Foglie di Menta; Alcune Foglie di Basilico; 1 Rametto di Cerfoglio; Timo; 1 Ciuffo di ...
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  • Brodo di pollo
    Brodo di pollo
    Ingredienti: 1 Pollo (o 1 Gallina); 1 Cipolla; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; Sale ...
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