• Casoncelli al taleggio
    Casoncelli al taleggio
    Ingredienti: Per La Sfoglia;200 gr. di Farina; 2 Uova; 1/2 Cucchiaio di Olio D oliva; 1 Cucchiaio di Acqua; Sale< ...
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  • Gnocchi di formaggio
    Gnocchi di formaggio
    Ingredienti: 750 gr. di Farina; 3 Uova; 50 cl. di Acqua; 250 gr. di Formaggio Groviera; 150 gr. di Burro; 250 gr. di Cipol ...
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  • Fusilli alla toscana
    Fusilli alla toscana
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Fusilli; 1 Spicchio di Aglio; 1 Mazzetto di Basilico; 150 gr. di Formaggio Pecorino Fresco ...
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  • Trofie in bianco
    Trofie in bianco
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Trofie; 300 gr. di Formaggio Gorgonzola Cremoso; 40 gr. di Burro; 10 cl. di Panna Da Cuci ...
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  • Pardulas della nonna
    Pardulas della nonna
    Ingredienti: 1000 gr. di Formaggio Fresco; 50 gr. di Semolino A Grana Fine; 2 Limoni (buccia Grattugiata); 50 gr. di Strutto ...
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  • Risotto al gorgonzola
    Risotto al gorgonzola
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 150 gr. di Formaggio Gorgonzola; 30 gr. di Burro; 1/2 Cipolla; 125 cl. di Brodo Di Carne ...
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  • Spiedini di polenta bianca
    Spiedini di polenta bianca
    Ingredienti: 1 Confezione di Polenta Bianca Già Pronta; 200 gr. di Formaggio Fontina; Burro; 1 Pizzico di Sale; 1 Pizzico di P ...
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  • Risotto alla valdostana
    Risotto alla valdostana
    Ingredienti: 450 gr. di Riso; 50 gr. di Burro; 200 gr. di Formaggio Fontina; 100 cl. di Brodo; 1 Bicchiere di Vino Bianco ...
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  • Pasta rasa
    Pasta rasa
    Ingredienti: 150 gr. di Pangrattato; 150 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 3 Cucchiai di Farina Bianca; 3 Uova Intere; ...
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  • Pasta ai quattro formaggi
    Pasta ai quattro formaggi
    Ingredienti: 320 gr. di Pasta Tipo Maccheroni; 30 gr. di Formaggio Fontina; 20 gr. di Formaggio Emmenthal; 20 gr. di Formagg ...
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  • Chifferi al gorgonzola
    Chifferi al gorgonzola
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Chifferi; 200 gr. di Formaggio Gorgonzola Dolce; 10 cl. di Panna; 4 Carote; 1 Ciuffo di A ...
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  • Conchiglie piccanti
    Conchiglie piccanti
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Conchiglie; 50 gr. di Funghi Secchi; 5 Filetti di Acciuga Sott olio; 2 Spicchi di Aglio; 40 ...
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