• Minestra julienne
    Minestra julienne
    Ingredienti: 120 gr. di Pasta Tipo Stelline; 1 Patata; 1/2 Sedano Rapa; 2 Carote; 1 Zucchina; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cipol ...
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  • Ruote alle olive
    Ruote alle olive
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Ruote; 5 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Spicchi di Aglio; 4 Filetti D acciughe; 500 gr. di Po ...
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  • Stranguglia prieviti
    Stranguglia prieviti
    Ingredienti: 1000 gr. di Patate; 200 gr. di Farina; 70 gr. di Formaggio Pecorino Grattugiato; Sugo D agnello (o Ragù Di Maia ...
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  • Gnocchetti delicati
    Gnocchetti delicati
    Ingredienti: 1000 gr. di Pasta Tipo Gnocchi Di Patate; 1 Cipolla Piccola; 20 gr. di Burro; 20 gr. di Farina; 3 Dita di Latte ...
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  • Gnocchi ai wurstel
    Gnocchi ai wurstel
    Ingredienti: 750 gr. di Gnocchi Di Patate; 15 Wurstel Di Maiale Piccoli; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 20 gr. di Pancetta; ...
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  • Pasta alla ricca
    Pasta alla ricca
    Ingredienti: 250 gr. di Pasta Formato Sedani Rigati; 2 Patate; Alloro; 400 gr. di Polpa Di Pomodoro; 1 Cipolla; Aglio; Prezz ...
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  • Pasta conciata
    Pasta conciata
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Sedani; 400 gr. di Patate; 12 Foglie di Salvia; 3 Spicchi di Aglio; 60 gr. di Burro; 60 gr ...
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  • Tarator
    Tarator
    Ingredienti: 4 Vasetti di Yogurth Intero; 2 Cetrioli Freschi Piccoli; 1 Spicchio di Aglio; Sale; Poco di Pepe Bianco ...
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  • Pasta e patate
    Pasta e patate
    Ingredienti: Patate; Pasta Tipo Pasta Corta; Cipolla; Pomodoro; Sedano; Sale; Olio D oliva ...
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  • Tagliatelle al latte
    Tagliatelle al latte
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle; 80 gr. di Burro; 80 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 1/2 Bicchiere di ...
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  • Polenta di patate
    Polenta di patate
    Ingredienti: 200 gr. di Patate Lessate; 200 gr. di Farina Di Grano Saraceno; 200 gr. di Farina Di Mais Gialla; 200 gr. di Fo ...
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  • Orecchiette agli asparagi
    Orecchiette agli asparagi
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Orecchiette; 300 gr. di Punte Di Asparagi; 1 Cipolla Piccola; 50 gr. di Burro; 3 Cucchiai ...
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  • Ravioli di patate
    Ravioli di patate
    Ingredienti: Per La Pasta;300 gr. di Farina; 3 Uova; Sale Per Il Ripieno;500 gr. di Patate ...
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  • Supplì ai wurstel
    Supplì ai wurstel
    Ingredienti: 500 gr. di Patate; Sale; 40 gr. di Burro; 1/2 Bicchiere di Latte; 4 Uova; 1 Mazzetto di Basilico; 1 Ciuffo di Ce ...
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  • Frullato vegetale
    Frullato vegetale
    Ingredienti: 4 Carote; 4 Patate; 4 Pomodori; 4 Zucchine; 2 Peperoni; 1 Cipolla; 1 Pezzetto di Sedano; Erba Cipollina; 150 ...
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  • Pappa con il pomodoro
    Pappa con il pomodoro
    Ingredienti: Pane Integrale Raffermo; Salsa Di Pomodoro; Aglio; Peperoncino; Olio D oliva Extra-vergine; Sale ...
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