• Penne alla mortadella
    Penne alla mortadella
    Ingredienti: 700 gr. di Pasta Tipo Penne; 60 gr. di Burro; 1/2 Tazzina di Olio D oliva; 1 Fetta di Mortadella (fette Da 200 G) ...
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  • Polenta verde
    Polenta verde
    Ingredienti: 500 gr. di Farina Gialla; 150 gr. di Spinaci; 30 gr. di Burro; Sale; Formaggio Parmigiano Grattugiato ...
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  • Spaghetti alle arselle
    Spaghetti alle arselle
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 800 gr. di Arselle; Aglio; Prezzemolo; Peperoncino; Olio D oliva; Sale ...
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  • Minestrone alla milanese
    Minestrone alla milanese
    Ingredienti: 40 gr. di Lardo; 100 gr. di Riso; 3 Pomodori; 2 Carote; 3 Patate; 2 Zucchine; 200 gr. di Piselli Sgusciati; ...
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  • Pasta alla pirata
    Pasta alla pirata
    Ingredienti: 180 gr. di Pasta Tipo Pasta Corta Integrale; 2 Filetti D acciughe; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; 1 Cucchiaio ...
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  • Crema di zucca al pesto
    Crema di zucca al pesto
    Ingredienti: 300 gr. di Farro Intero; 1 Cipolla Piccola; 1500 gr. di Zucca Gialla; 150 cl. di Brodo Di Verdure; 2 Cucchiai d ...
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  • Pasta con il grana
    Pasta con il grana
    Ingredienti: 70 gr. di Pasta Tipo Qualsiasi; Sale; Pomodoro; 1 Cucchiaio di Formaggio Grana; 1 Cucchiaino di Olio D oliva ...
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  • Riso alle melagrane
    Riso alle melagrane
    Ingredienti: 450 gr. di Riso; 2 Melagrane (succo); 1 Melagrana (chicchi); 1 Porro; 30 gr. di Burro; 1 Cucchiaio di Olio D o ...
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  • Gnocchi al pesce
    Gnocchi al pesce
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Gnocchi Di Patate; 350 gr. di Pesce Spada; 250 gr. di Salsa Di Pomodoro; 1 Spicchio di Agl ...
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  • Risotto paesano
    Risotto paesano
    Ingredienti: 1 Cipolla; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 60 gr. di Burro; 350 gr. di Riso; 75 cl. di Brodo Di Dado; 30 gr. di Mo ...
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