• Maccheroni col ferro
    Maccheroni col ferro
    Ingredienti: 500 gr. di Farina; 5 Uova; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; Sale; 100 gr. di Formaggio Pecorino Grattugiato; Ragù D ...
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  • Pancotto con verdure
    Pancotto con verdure
    Ingredienti: 1000 gr. di Patate; 1000 gr. di Verdure Selvatiche Miste; 300 gr. di Verza; 2 Pomodori; 4 Cipollotti Novelli; ...
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  • Conchiglie ai funghi
    Conchiglie ai funghi
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Conchiglie; 200 gr. di Funghi Porcini; 2 Spicchi di Aglio; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Conchiglie al tonno
    Conchiglie al tonno
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Conchiglie; 1 Cipollina; Olio D oliva Extra-vergine; 4 Olive Snocciolate; 1 Cucchiaino di ...
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  • Fusilli al nero di seppia
    Fusilli al nero di seppia
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Linguine; 700 gr. di Seppioline; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 2 Cucchiai di Passato Di ...
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  • Lasagne gratinate
    Lasagne gratinate
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Lasagne; 1 Cipolla; 1 Carota; 100 gr. di Burro; 300 gr. di Manzo; 100 gr. di Prosciutto ...
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  • Minestra di riso e porri
    Minestra di riso e porri
    Ingredienti: 250 gr. di Riso; 75 gr. di Burro; 7 Porri; 250 cl. di Brodo; Abbondante di Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sa ...
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  • Pasta alla crema di tonno
    Pasta alla crema di tonno
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Sedani; 150 gr. di Tonno Sott olio; 1 Cucchiaio di Capperi; 4 Olive Verdi; 1 Sardina Sott ...
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  • Risotto alla menta
    Risotto alla menta
    Ingredienti: 240 gr. di Riso; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; 1 Manciata di Foglioline Di Menta Fresca; 1 Limone (succo); 1 Sc ...
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  • Minestra d’orzo
    Minestra d’orzo
    Ingredienti: 1/2 Cavolo; 2 Carote; 2 Patate; 1 Porro; 1/2 Pianta di Sedano; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 1 Foglia di Alloro; ...
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  • Carbonara vegetariana
    Carbonara vegetariana
    Ingredienti: 280 gr. di Pasta Tipo Linguine; 2 Carote; 2 Zucchine; 1 Porro; 1 Cipolla Rossa; 4 Foglie di Verza; 2 Uova; 2 ...
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