• Maccheroncini al vesuvio
    Maccheroncini al vesuvio
    Ingredienti: 400 gr. di Carne Di Maiale; 2 Cipolle; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 30 gr. di Strutto; 30 gr. di Salame Napoleta ...
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  • Mezze maniche al telefono
    Mezze maniche al telefono
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Mezze Maniche Rigate; 120 gr. di Pancetta A Cubetti; 2 Zucchine; 1 Cipolla; Formaggio Par ...
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  • Spaghetti panna e noci
    Spaghetti panna e noci
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 10 Gherigli Di Noci; 1 Cipolla; Funghi Porcini Secchi; Vino Marsala; 250 gr. di ...
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  • Lasagne dell’ortolano
    Lasagne dell’ortolano
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Lasagne Secche; 1 Costa di Sedano; 1 Cipolla; 1 Carota Grande; 3 Carciofi; 100 gr. di Pi ...
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  • Riso e fagioli
    Riso e fagioli
    Ingredienti: 300 gr. di Fagioli Borlotti; 200 gr. di Riso; 1 Musetto Di Maiale; 2 Cipolle; 2 Carote; 2 Coste di Sedano; 3 C ...
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  • Tagliatelle ai funghi
    Tagliatelle ai funghi
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle Fresche All uovo; 300 gr. di Funghi Porcini; 80 gr. di Prosciutto Crudo; 10 Fo ...
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  • Ditaloni con zucchine
    Ditaloni con zucchine
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Ditaloni; 200 gr. di Zucchine; 100 gr. di Filetti Di Pomodoro; 50 gr. di Olio D oliva; 1/ ...
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  • Golosità di semini
    Golosità di semini
    Ingredienti: 2 Cucchiai di Pasta Tipo Semini; 1 Vasetto di Omogeneizzato Di Prosciutto; 1 Patata; 1 Zucchina; 1 Pezzetto di Se ...
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  • Kasha varnishkes
    Kasha varnishkes
    Ingredienti: 180 gr. di Fiocchi Tostati Di Grano Saraceno; 1 Uovo; 47 cl. di Brodo Di Pollo; 40 gr. di Margarina; 210 gr. di ...
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  • Mazzaccrocchi
    Mazzaccrocchi
    Ingredienti: 1000 gr. di Farina Bianca; 5 Cucchiai di Conserva Di Pomodoro; 250 gr. di Fagioli; 300 gr. di Cotechino; 100 gr. ...
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  • Minestrone di ceci
    Minestrone di ceci
    Ingredienti: 300 gr. di Ceci Secchi; 2 Patate; 150 gr. di Orecchiette; 10 Foglie di Basilico; Salsa Di Pomodoro; 100 gr. di ...
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  • Pasta all’arancia
    Pasta all’arancia
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Pasta Corta; 1 Arancia; 200 gr. di Mascarpone Fresco; 30 gr. di Burro; Formaggio Parmigia ...
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  • Risotto ai frutti di mare
    Risotto ai frutti di mare
    Ingredienti: 300 gr. di Riso; 1200 gr. di Frutti Di Mare (cozze, Vongole, Tartufi); 2 Spicchi di Aglio; 1 Scalogno; 2 Rametti ...
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  • Gnocchi al crescione
    Gnocchi al crescione
    Ingredienti: 1000 gr. di Gnocchi Di Patate; 200 gr. di Crescione; 1 Pezzetto di Porro; 30 gr. di Burro; 100 gr. di Panna Fre ...
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  • Licurdia
    Licurdia
    Ingredienti: 300 gr. di Patate; 150 gr. di Carote; 300 gr. di Bietole; 200 gr. di Cipolle Di Tropea; 120 gr. di Olio D oliv ...
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