• Cipolle farcite di riso
    Cipolle farcite di riso
    Ingredienti: 6 Cipolle Bianche Grandi; 80 gr. di Riso Fino; 80 gr. di Carne D agnello Macinata; 80 gr. di Lardo Macinato; 50 ...
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  • Farfalloni al basilico
    Farfalloni al basilico
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Farfalloni Verdi; Basilico; 1 Spicchio di Aglio; 10 Mandorle; 50 gr. di Formaggio Grana Gr ...
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  • Pancotto con verdure
    Pancotto con verdure
    Ingredienti: 1000 gr. di Patate; 1000 gr. di Verdure Selvatiche Miste; 300 gr. di Verza; 2 Pomodori; 4 Cipollotti Novelli; ...
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  • Trofie con pesto
    Trofie con pesto
    Ingredienti: Pepe; Sale; 10 cl. di Olio D oliva; 2 Spicchi di Aglio; 10 Foglie di Menta; 10 Foglie di Basilico; 30 gr. di Pi ...
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  • Rigatoni alla gricia
    Rigatoni alla gricia
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Rigatoni; 200 gr. di Guanciale Di Maiale; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cucchiaio di Strutt ...
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  • Risotto ai frutti di mare
    Risotto ai frutti di mare
    Ingredienti: 300 gr. di Riso; 1200 gr. di Frutti Di Mare (cozze, Vongole, Tartufi); 2 Spicchi di Aglio; 1 Scalogno; 2 Rametti ...
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  • Tagliatelle ai funghi
    Tagliatelle ai funghi
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle Fresche All uovo; 300 gr. di Funghi Porcini; 80 gr. di Prosciutto Crudo; 10 Fo ...
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  • Maccheroncini al vesuvio
    Maccheroncini al vesuvio
    Ingredienti: 400 gr. di Carne Di Maiale; 2 Cipolle; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 30 gr. di Strutto; 30 gr. di Salame Napoleta ...
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  • Vermicelli ai porri
    Vermicelli ai porri
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Vermicelli; 4 Porri; 1 Pomodoro; 1 Cucchiaio di Tamari (salsa A Base Di Soia Di Origine Or ...
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