4130 Ricette di Primi piatti

Mezze maniche al telefono
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Mezze Maniche Rigate; 120 gr. di Pancetta A Cubetti; 2 Zucchine; 1 Cipolla; Formaggio Par ...
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Penne al verde - variante 5
Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Pennette; 300 gr. di Fave Sgusciate; 50 gr. di Cipollotto; Prezzemolo; Menta; 2 Cucchiai d ...
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Riso alla genovese - variante 2
Ingredienti: 400 gr. di Riso; 100 cl. di Brodo; 40 gr. di Midollo Di Bue; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 50 gr. di Pancett ...
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Risotto al salto
Ingredienti: 300 gr. di Riso Carnaroli; 100 cl. di Brodo; 4 Bustine di Zafferano; 25 cl. di Vino Bianco Secco; 100 gr. di Bu ...
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Spaghetti panna e noci
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 10 Gherigli Di Noci; 1 Cipolla; Funghi Porcini Secchi; Vino Marsala; 250 gr. di ...
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Trenette con il pesto
Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Trenette; 150 gr. di Fagiolini; 1 Patata; 100 gr. di Foglie Di Basilico; 1 Spicchio di Ag ...
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Calzoni al pollo
Ingredienti: 500 gr. di Pasta Sfoglia; 100 gr. di Pollo Bollito; 15 cl. di Besciamella; 25 gr. di Burro; 80 gr. di Funghi C ...
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Crema di asparagi con calamari per feste
Ingredienti: 1000 gr. di Asparagi; 1000 gr. di Calamari; 600 gr. di Mazzancolle; 70 gr. di Carote; 100 gr. di Patata; 10 gr ...
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Ditalini alle zucchine
Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Ditalini; 6 Zucchine Sottili Tenere; 200 gr. di Piselli Già Sgusciati; 50 gr. di Burro; ...
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Fagioli a zuppa
Ingredienti: 400 gr. di Fagioli Surgelati; 2 Spicchi di Aglio; 100 gr. di Pancetta; 1 Cipolla; 1 Cavolfiore; Olio D oliva; 1 ...
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Pappardelle al crudo, ricotta e menta
Ingredienti: 250 gr. di Pasta Tipo Pappardelle; 100 gr. di Prosciutto Crudo Tagliato A Listarelle; Ricotta Affumicata; 8 Cucch ...
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Pasta per pizze
Ingredienti: 500 gr. di Farina; 25 cl. di Acqua Tiepida; 30 gr. di Lievito Di Birra; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 1 Pizzico d ...
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Risotto alle spezie
Ingredienti: 350 gr. di Riso; Formaggio Grana Grattugiato; 100 gr. di Bacon; Curry; Zafferano; Brodo; Burro; 1 Tuorlo; 1 Cip ...
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Spaghetti con pesce e zucchine
Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 150 gr. di Code Di Gamberi Fresche; 200 gr. di Zucchine; 100 gr. di Filetti Di ...
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Tagliolini alle cozze
Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Tagliolini; 800 gr. di Cozze; 3 Cucchiai di Formaggio Pecorino; 2 Uova; 800 gr. di Pomodo ...
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Penne con ricotta e salame
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Penne; 200 gr. di Ricotta; 30 gr. di Burro; 60 gr. di Salame Crudo A Pezzetti; 2 Cucchiai ...
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Tortino di riso
Ingredienti: 300 gr. di Riso; 100 cl. di Brodo; 30 gr. di Burro; 3 Uova; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale; Pepe; Noce ...
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Crema di asparagi - variante 3
Ingredienti: 600 gr. di Asparagi Verdi; 100 cl. di Brodo Vegetale; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; 2 Cucchiai di Farina; 50 gr. ...
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Crema di piselli - variante 2
Ingredienti: 450 gr. di Piselli Dolci Surgelati; 40 gr. di Burro; 30 gr. di Farina Bianca; 1 Scalogno; 1 Dado Da Brodo; 3 F ...
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Nastrini con gli strigoli
Ingredienti: 250 gr. di Pasta Tipo Nastrini; 250 gr. di Passata Di Pomodoro; 80 gr. di Prosciutto Crudo A Dadini; 1 Cipolla ...
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