• Risotto alle spezie
    Risotto alle spezie
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; Formaggio Grana Grattugiato; 100 gr. di Bacon; Curry; Zafferano; Brodo; Burro; 1 Tuorlo; 1 Cip ...
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  • Fettuccine al salmone
    Fettuccine al salmone
    Ingredienti: 120 gr. di Salmone Affumicato; 30 gr. di Burro; 20 cl. di Panna; 2 Manciata di Formaggio Parmigiano; 300 gr. di ...
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  • Frittatine in brodo
    Frittatine in brodo
    Ingredienti: 100 cl. di Brodo; 2 Uova; 1/2 Bicchiere di Latte; 30 gr. di Burro; Formaggio Grattugiato; Sale; Pepe ...
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  • Minestra col battuto
    Minestra col battuto
    Ingredienti: 100 gr. di Guanciale Di Maiale; 1/4 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; Prezzemolo; 1 Costa di Sedano; Olio D oliva Ext ...
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  • Pappa delicata
    Pappa delicata
    Ingredienti: 3 Cucchiai di Semolino; 1 Vasetto di Pollo; 1 Patata; 1 Carota; 1 Zucchina; 1 Manciata di Fagiolini; 1 Pezzetto ...
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  • Tagliolini alle zucchine
    Tagliolini alle zucchine
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Tagliolini All uovo; 2 Zucchine; 1 Spicchio di Aglio; Olio D oliva; Burro; 1 Ciuffo di Prez ...
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  • Conchiglie con wurstel
    Conchiglie con wurstel
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Conchiglie; 200 gr. di Cipolla; Prezzemolo; 1 Rametto di Rosmarino; Salvia; 30 gr. di Burr ...
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  • Mezze maniche al telefono
    Mezze maniche al telefono
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Mezze Maniche Rigate; 120 gr. di Pancetta A Cubetti; 2 Zucchine; 1 Cipolla; Formaggio Par ...
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  • Minestra con i quadrucci
    Minestra con i quadrucci
    Ingredienti: 1 Uovo; 1/2 Bicchierino di Latte; Sale; 100 cl. di Brodo; 200 gr. di Quadrucci; Formaggio Grana Grattugiato; 1 C ...
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  • Orecchiette selvatiche
    Orecchiette selvatiche
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Orecchiette; 3 Rametti di Finocchietto Selvatico; 2 Scalogni; 50 gr. di Uvetta Sultanina; ...
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  • Pasta all’arancia
    Pasta all’arancia
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Pasta Corta; 1 Arancia; 200 gr. di Mascarpone Fresco; 30 gr. di Burro; Formaggio Parmigia ...
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  • Risotto al salto
    Risotto al salto
    Ingredienti: 300 gr. di Riso Carnaroli; 100 cl. di Brodo; 4 Bustine di Zafferano; 25 cl. di Vino Bianco Secco; 100 gr. di Bu ...
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