• Pappardelle all’agnello
    Pappardelle all’agnello
    Ingredienti: 250 gr. di Pasta Tipo Pappardelle; 1/2 Cosciotto D agnello; 1 Cipolla Rossa Di Tropea; 1 Spicchio di Aglio; 2 Ra ...
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  • Rigatoni colorati
    Rigatoni colorati
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Rigatoni; 1 Peperone Giallo; 150 gr. di Fagiolini; 2 Pomodori; 1 Spicchio di Aglio; Prezz ...
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  • Riso con la zucca
    Riso con la zucca
    Ingredienti: 500 gr. di Riso Lungo; 500 gr. di Zucca; 1 Cipolla Bianca; 150 cl. di Brodo; 1 Punta di Zafferano; 70 gr. di L ...
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  • Brodo di verdure
    Brodo di verdure
    Ingredienti: 150 cl. di Acqua; 2 Patate; 2 Cipolle; 2 Porri; 2 Carote; 2 Rape; 1 Costa di Sedano; 3 Pomodorini; Sale ...
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  • Linguine al verde
    Linguine al verde
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Linguine; 25 cl. di Latte; 100 gr. di Gherigli Di Noci; 500 gr. di Spinaci; 50 gr. di Bu ...
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  • Minestra con i quadrucci
    Minestra con i quadrucci
    Ingredienti: 1 Uovo; 1/2 Bicchierino di Latte; Sale; 100 cl. di Brodo; 200 gr. di Quadrucci; Formaggio Grana Grattugiato; 1 C ...
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  • Pane alle uova
    Pane alle uova
    Ingredienti: 200 gr. di Patate; 10 gr. di Lievito Di Birra; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 1 Cucchiaino di Sale; 500 gr. di Far ...
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  • Tagliolini alle zucchine
    Tagliolini alle zucchine
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Tagliolini All uovo; 2 Zucchine; 1 Spicchio di Aglio; Olio D oliva; Burro; 1 Ciuffo di Prez ...
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  • Orecchiette selvatiche
    Orecchiette selvatiche
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Orecchiette; 3 Rametti di Finocchietto Selvatico; 2 Scalogni; 50 gr. di Uvetta Sultanina; ...
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  • Spaghetti alle melanzane
    Spaghetti alle melanzane
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 3 Melanzane; 1 Cipolla; 50 gr. di Mozzarella; 1/2 Dado; Basilico; Olio D oliv ...
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