• Soupe à l’oignon
    Soupe à l’oignon
    Ingredienti: 500 gr. di Cipolle Bianche (o Cipolle Ramate); 80 gr. di Burro; 50 cl. di Brodo Di Carne; 1 Cucchiaio di Farina; ...
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  • Tagliatelle con spinaci
    Tagliatelle con spinaci
    Ingredienti: 280 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle Fresche; 700 gr. di Spinaci; 70 gr. di Burro; 1 Bicchiere di Panna; Formaggio ...
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  • Fusilli alle zucchine
    Fusilli alle zucchine
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Fusilli; 5 Zucchine Tenere; 1 Cipolla; 2 Uova; 1 Mazzetto di Basilico; 40 gr. di Formagg ...
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  • Spaghetti del pastore
    Spaghetti del pastore
    Ingredienti: 320 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 120 gr. di Ricotta; 3 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 1 Spicchio d ...
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  • Tagliolini capricciosi
    Tagliolini capricciosi
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Tagliolini All uovo; 200 gr. di Mozzarella Di Bufala; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cucchiaio di C ...
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  • Trenette al pesto
    Trenette al pesto
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Trenette; 50 gr. di Basilico; 70 gr. di Formaggio Pecorino Grattugiato; 3 Spicchi di Aglio ...
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  • Rigatoni con piselli
    Rigatoni con piselli
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Rigatoni; 300 gr. di Pisellini Surgelati; 300 gr. di Pomodori Da Sugo; 1 Cipolla; 50 gr. ...
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  • Risotto ai frutti di mare
    Risotto ai frutti di mare
    Ingredienti: 300 gr. di Riso; 1200 gr. di Frutti Di Mare (cozze, Vongole, Tartufi); 2 Spicchi di Aglio; 1 Scalogno; 2 Rametti ...
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  • Bucatini all’aglio
    Bucatini all’aglio
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Bucatini; 6 Pomodori Perini; 3 Spicchi di Aglio; 1 Mazzetto di Prezzemolo; 1 Fetta di Pane ...
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  • Crema al limone olandese
    Crema al limone olandese
    Ingredienti: 2 Cucchiai di Margarina (o Burro); 6 Cucchiai di Farina; 4 Tazze di Brodo; 1 Tuorlo D uovo; 2 Cucchiai di Panna; 1 ...
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  • Farfalle al basilico
    Farfalle al basilico
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Farfalle; 50 gr. di Formaggio Grana Grattugiato; 30 gr. di Burro; 20 cl. di Panna; 10 Ma ...
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