• Fettuccine alla ricotta
    Fettuccine alla ricotta
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Fettuccine; 300 gr. di Ricotta Romana; 1 Cucchiaio di Latte; Alcune Foglie di Menta Fresca; ...
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  • Linguine al verde
    Linguine al verde
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Linguine; 25 cl. di Latte; 100 gr. di Gherigli Di Noci; 500 gr. di Spinaci; 50 gr. di Bu ...
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  • Minestra con i quadrucci
    Minestra con i quadrucci
    Ingredienti: 1 Uovo; 1/2 Bicchierino di Latte; Sale; 100 cl. di Brodo; 200 gr. di Quadrucci; Formaggio Grana Grattugiato; 1 C ...
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  • Pasta con cipolle
    Pasta con cipolle
    Ingredienti: 600 gr. di Pasta Tipo Conchiglie; 6 Cipolle; Olio D oliva; Sale; Pepe; 2 Cucchiai di Conserva Di Pomodoro; Prezze ...
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  • Penne ai funghi porcini
    Penne ai funghi porcini
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Mezze Penne; 300 gr. di Funghi Porcini Freschi; 4 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 1 ...
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  • Ratatouille en salade
    Ratatouille en salade
    Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; 2 Cipolle Tritate; 2 Melanzane Tagliate A Cubetti; Sale; 2 Peperoni Rossi A Fette ...
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  • Spaghetti alle melanzane
    Spaghetti alle melanzane
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 3 Melanzane; 1 Cipolla; 50 gr. di Mozzarella; 1/2 Dado; Basilico; Olio D oliv ...
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  • Gnocchi di polenta
    Gnocchi di polenta
    Ingredienti: 350 gr. di Farina Gialla; 50 gr. di Burro; 40 gr. di Formaggio Grattugiato; Sale; 1 Pizzico di Pepe ...
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  • Penne 4p
    Penne 4p
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Penne; 100 gr. di Piselli; 1 Cipolla; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 100 gr. di Pancetta Dol ...
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  • Primo piatto alla menta
    Primo piatto alla menta
    Ingredienti: 300 gr. di Farro; 6 Carciofi Teneri; 3 Scalogni; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 2 Rametti di Menta Fresca; ...
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