• Riso verde
    Riso verde
    Ingredienti: 400 gr. di Riso; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 60 gr. di Burro; 1 Cipolla; 1/2 Bicchiere di Vino; 100 cl. di Brod ...
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  • Semolino all’uovo
    Semolino all’uovo
    Ingredienti: 150 gr. di Semolino; Brodo; 2 Tuorli D uovo; Sale; 1 Noce Grossa di Burro; Abbondante di Formaggio Grana Grattugi ...
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  • Tagliolini agli scampi
    Tagliolini agli scampi
    Ingredienti: 280 gr. di Pasta Tipo Tagliolini; 400 gr. di Scampi; 1 Cucchiaino di Concentrato Di Pomodoro; Cipolla; Carota; 1 ...
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  • Crema al limone olandese
    Crema al limone olandese
    Ingredienti: 2 Cucchiai di Margarina (o Burro); 6 Cucchiai di Farina; 4 Tazze di Brodo; 1 Tuorlo D uovo; 2 Cucchiai di Panna; 1 ...
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  • Gnocchetti di pane
    Gnocchetti di pane
    Ingredienti: 3 Panini; Latte; 200 gr. di Fagioli Lessati In Scatola; 2 Uova; 1 Cipolla; Burro; Formaggio Grana Grattugiato; ...
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  • Gnocchi con bieta
    Gnocchi con bieta
    Ingredienti: Per L impasto;150 gr. di Farina 00; 200 gr. di Acqua; 1 Cucchiaio di Olio D oliva Extra-vergine; Sal ...
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  • Pasta di tropea
    Pasta di tropea
    Ingredienti: Pasta Tipo Pasta Integrale; Sale; Alcune di Cipolle Rosse Affettate; 2 Cucchiai di Besciamella; Olio D oliva Extr ...
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  • Pipe alla rucola
    Pipe alla rucola
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Pipe; 1 Mazzetto di Insalata Rucola; 250 gr. di Pomodori Pelati; 2 Mozzarelline; 4 Cucchia ...
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  • Spaghetti caprino e uva
    Spaghetti caprino e uva
    Ingredienti: Sale; 16 Olive Nere; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 350 gr. di Uva Bianca; 180 gr ...
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  • Taglierini ai piselli
    Taglierini ai piselli
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Taglierini; 150 gr. di Prosciutto Crudo; 300 gr. di Piselli; 1 Cipolla; 150 gr. di Forma ...
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