• Semolino all’uovo
    Semolino all’uovo
    Ingredienti: 150 gr. di Semolino; Brodo; 2 Tuorli D uovo; Sale; 1 Noce Grossa di Burro; Abbondante di Formaggio Grana Grattugi ...
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  • Spianarelle tutto verde
    Spianarelle tutto verde
    Ingredienti: 250 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle; 300 gr. di Zucchine Piccole; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cucchiaio di Rosmarino Tri ...
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  • Bucatini alle olive
    Bucatini alle olive
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Bucatini; 1 Cipolla; Aglio; 350 gr. di Pomodori Perini; 1/2 Peperone Giallo; 100 gr. di ...
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  • Minestra con fontina
    Minestra con fontina
    Ingredienti: 5 Patate; 250 gr. di Riso; 1/2 Cipolla; 250 gr. di Formaggio Fontina; 150 cl. di Brodo; 10 cl. di Panna; 3 Fe ...
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  • Riso e bisi
    Riso e bisi
    Ingredienti: 500 gr. di Riso; 700 gr. di Piselli; 80 gr. di Burro; 40 gr. di Pancetta Magra; 1 Cipolla; Prezzemolo; 60 gr. ...
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  • Cappieddi ’i previti
    Cappieddi ’i previti
    Ingredienti: 500 gr. di Farina; 5 Uova; Sale; 100 gr. di Formaggio Pecorino Grattugiato; Ragù D agnello (o Ragù Di Maiale) ...
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  • Crema di spinaci
    Crema di spinaci
    Ingredienti: 400 gr. di Spinaci Surgelati; 1 Cespo di Insalata Lattuga; 50 cl. di Latte; 1 Dado; 1 Tuorlo D uovo; Farina; No ...
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  • Fettuccine al mais
    Fettuccine al mais
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Fettuccine All uovo; 350 gr. di Mais In Scatola; 300 gr. di Pisellini Surgelati; 100 gr. d ...
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  • Pappa con vitello
    Pappa con vitello
    Ingredienti: 180 gr. di Brodo Vegetale; 50 gr. di Carne Di Vitello; 20 gr. di Semolino Istantaneo; 1 Cucchiaino di Olio D oli ...
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  • Penne agli asparagi
    Penne agli asparagi
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Penne; 500 gr. di Asparagi; 20 gr. di Burro; 50 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; ...
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