• Minestra con fontina
    Minestra con fontina
    Ingredienti: 5 Patate; 250 gr. di Riso; 1/2 Cipolla; 250 gr. di Formaggio Fontina; 150 cl. di Brodo; 10 cl. di Panna; 3 Fe ...
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  • Pasta alla ricotta
    Pasta alla ricotta
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Sedani; 200 gr. di Ricotta Romana; 1 Grattata di Noce Moscata; 400 gr. di Spinaci; Formagg ...
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  • Pasta e cozze
    Pasta e cozze
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Tortiglioni; 800 gr. di Cozze; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 50 gr. di Burro; 4 Acciughe; 1 ...
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  • Risotto del fattore
    Risotto del fattore
    Ingredienti: 400 gr. di Riso; 1/4 Gallina; 2 Peperoni Piccoli Rossi (o Peperoni Piccoli Gialli); 2 Zucchine Piccole; 1 Cipo ...
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  • Risotto primaverile
    Risotto primaverile
    Ingredienti: 300 gr. di Riso; 500 gr. di Verdura Di Stagione; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 4 Cucchiai di Formaggio Parmig ...
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  • Sopa de lentejas
    Sopa de lentejas
    Ingredienti: 450 gr. di Lenticchie; 8 Tazze di Acqua; 450 gr. di Pomodori Pelati; 40 gr. di Pancetta Di Maiale Tritata; 1 Ci ...
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  • Bucatini con l’aglio
    Bucatini con l’aglio
    Ingredienti: 600 gr. di Pasta Tipo Bucatini; 160 gr. di Olive Verdi; 100 gr. di Burro; 1 Spicchio di Aglio; 3 Acciughe; 400 ...
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  • Fettuccine dorate
    Fettuccine dorate
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Fettuccine All uovo; 20 gr. di Margarina; 2 Cucchiai di Pangrattato; Basilico; Formaggio Pe ...
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  • Pasta prelibata
    Pasta prelibata
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Pasta Corta; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 1 Carota; 1 Zucchina; 1 Costa di Sedano; 500 ...
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  • Risotto con le vongole
    Risotto con le vongole
    Ingredienti: 600 gr. di Riso; 2000 gr. di Vongole; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 3 Cucchiai di Burro; Prezzemolo Tritato ...
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  • Risotto di mare
    Risotto di mare
    Ingredienti: 250 gr. di Vongole; 500 gr. di Insalata Di Mare Cruda Surgelata; 300 gr. di Riso; 100 cl. di Latte Scremato; 50 ...
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  • Spianarelle tutto verde
    Spianarelle tutto verde
    Ingredienti: 250 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle; 300 gr. di Zucchine Piccole; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cucchiaio di Rosmarino Tri ...
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