• Risotto campagnolo
    Risotto campagnolo
    Ingredienti: 300 gr. di Riso; 4 Fette Sottili di Mortadella; 1 Cipolla; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 20 gr. di Burro; 100 cl. di ...
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  • Minestrina alla pescatora
    Minestrina alla pescatora
    Ingredienti: 2 Cucchiai di Pasta Tipo Pastina Fine; 1 Tazza di Brodo Vegetale; 1/2 Filetto Di Sogliola; Alcune Gocce di Succo D ...
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  • Quadrucci freddi
    Quadrucci freddi
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Quadrucci; 100 gr. di Prosciutto Cotto (fette Da 100 G); 1 Cipolla; 1 Manciata di Olive Ve ...
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  • Risi e bisi - variante 3
    Risi e bisi - variante 3
    Ingredienti: 200 gr. di Riso; 250 gr. di Piselli Sgusciati; 60 gr. di Burro; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cipolla; 1 Spicch ...
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  • Fusilli ai funghi
    Fusilli ai funghi
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Fusilli; 800 gr. di Funghi (funghi Chiodini, Funghi Finferli, Funghi Gallinacci); 250 gr. d ...
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  • Gnocchetti di pane
    Gnocchetti di pane
    Ingredienti: 3 Panini; Latte; 200 gr. di Fagioli Lessati In Scatola; 2 Uova; 1 Cipolla; Burro; Formaggio Grana Grattugiato; ...
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  • Maccheroni con zucchine
    Maccheroni con zucchine
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Maccheroni; 400 gr. di Zucchine; 5 Cucchiai di Latte; 1 Scalogno; 150 gr. di Ricotta; 1 C ...
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  • Orecchiette ai calamari
    Orecchiette ai calamari
    Ingredienti: 25 Calamaretti Freschi; 350 gr. di Pasta Tipo Orecchiette; 350 di Broccoli; 2 Filetti D acciughe; 4 Cucchiai di ...
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  • Pasta e zucca
    Pasta e zucca
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Tubetti; 700 gr. di Zucca; 2 Spicchi di Aglio; Peperoncino Forte; Olio D oliva; Sale; Abbon ...
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  • Pasta saporita
    Pasta saporita
    Ingredienti: 100 gr. di Formaggio Fontina Tagliato A Dadini; 100 gr. di Formaggio Parmigiano Reggiano; 1/2 Confezione di Panna ...
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  • Riso e bottarga
    Riso e bottarga
    Ingredienti: 400 gr. di Riso; 4 Fettine di Bottarga Di Tonno; 1 Mazzetto di Prezzemolo; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva Extra-ver ...
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  • Spaghetti alghe e salmone
    Spaghetti alghe e salmone
    Ingredienti: 2 Fette di Salmone Tagliate A Dadini Di 1 Cm; 200 gr. di Alga Salicornia; 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 2 Sca ...
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