• Quadrucci freddi
    Quadrucci freddi
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Quadrucci; 100 gr. di Prosciutto Cotto (fette Da 100 G); 1 Cipolla; 1 Manciata di Olive Ve ...
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  • Tagliatelle al limone
    Tagliatelle al limone
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle; 3 Limoni; 50 gr. di Burro; 50 gr. di Panna Liquida; Abbondante di Formaggio ...
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  • Tajadin di villa
    Tajadin di villa
    Ingredienti: Per La Pasta;200 gr. di Farina; 100 gr. di Farina Di castagne; 1 Uovo; Acqua; Sale Per ...
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  • Pasta e formaggi
    Pasta e formaggi
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Qualsiasi; 1 Cespo di Radicchio Di Chioggia; 100 gr. di Formaggio Provolone; 100 gr. di Ri ...
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  • Tagliatelle ai piselli
    Tagliatelle ai piselli
    Ingredienti: 450 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle; 450 gr. di Piselli; 1/2 Bustina di Zafferano; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; Fa ...
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  • Trenette al basilico
    Trenette al basilico
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Trenette; 1 Manciata di Basilico; 2 Spicchi di Aglio; Olio D oliva Dietetico; Sale ...
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  • Gnocchi di polenta
    Gnocchi di polenta
    Ingredienti: 350 gr. di Farina Gialla; 50 gr. di Burro; 40 gr. di Formaggio Grattugiato; Sale; 1 Pizzico di Pepe ...
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  • Passatelli
    Passatelli
    Ingredienti: 100 gr. di Pangrattato; 100 gr. di Formaggio Grattugiato; 100 cl. di Brodo; 30 gr. di Burro; 3 Uova; 1 Pizzico ...
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  • Pizzoccheri valtellinesi
    Pizzoccheri valtellinesi
    Ingredienti: 8 Manciate di Farina Di Grano Saraceno Macinata Fine; 4 Manciatine di Farina Bianca; Sale; 3 Patate; 1/2 Verza; B ...
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  • Quadrucci con verdure
    Quadrucci con verdure
    Ingredienti: 150 gr. di Pasta Tipo Quadrucci; 200 gr. di Patate; 200 gr. di Rape; 1 Cipolla; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; 1 ...
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  • Risotto nero e verde
    Risotto nero e verde
    Ingredienti: 250 gr. di Riso; 300 gr. di Seppie; 500 gr. di Bietole; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cipollina; 1 Spicchio di ...
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