• Millicuselle - variante 2
    Millicuselle - variante 2
    Ingredienti: 300 gr. di Legumi Secchi (ceci, Fave, Fagioli); 1 Gambo di Sedano; 1/2 Verza Piccola; 1 Carota; 1 Cipolla Media ...
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  • Pasta affumicata
    Pasta affumicata
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Mezze Maniche; 500 gr. di Pomodori Pelati; 200 gr. di Pancetta Affumicata; 1 Cipolla; Oli ...
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  • Pennette agli asparagi
    Pennette agli asparagi
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Pennette; 600 gr. di Asparagi Puliti; 1 Cipolla; 20 cl. di Panna; 50 gr. di Burro; Sale; ...
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  • Bigoli alle acciughe
    Bigoli alle acciughe
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Bigoli; 400 gr. di Cipolle Bionde; 70 gr. di Acciughe Sotto Sale; 50 gr. di Burro; Sale; ...
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  • Fumetto di pesce
    Fumetto di pesce
    Ingredienti: 1000 gr. di Teste E Lische Di Pesce Vario; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; 1 Cipolla Piccola; Olio D oliva (o Burro ...
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  • Funghi al brodo
    Funghi al brodo
    Ingredienti: 500 gr. di Funghi Porcini; 100 cl. di Brodo Vegetale; 4 Cucchiai di Panna; 1 Spicchio di Aglio; Burro; Timo; Sale ...
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  • Gnocchetti delicati
    Gnocchetti delicati
    Ingredienti: 1000 gr. di Pasta Tipo Gnocchi Di Patate; 1 Cipolla Piccola; 20 gr. di Burro; 20 gr. di Farina; 3 Dita di Latte ...
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  • Tapioca leggera
    Tapioca leggera
    Ingredienti: 4 Cucchiai di Tapioca; 150 cl. di Brodo; 1 Cucchiaio di Polpa Di Pomodoro; 2 Uova; 1/2 Bicchiere di Panna; 50 gr. ...
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  • Pasta ai ricci di mare
    Pasta ai ricci di mare
    Ingredienti: 25 Ricci Di Mare; Acqua; Sale; 200 gr. di Gnocchetti Sardi; 4 Spicchi di Aglio; 1 Bicchiere di Olio D oliva Extra ...
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  • Riso verde - variante 2
    Riso verde - variante 2
    Ingredienti: 320 gr. di Riso; 1 Cipolla Grande; 50 cl. di Brodo Vegetale; 4 Cucchiai di Prezzemolo Tritato; 4 Cucchiai di Bas ...
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  • Risotto gratinato
    Risotto gratinato
    Ingredienti: 400 gr. di Riso; 100 gr. di Pisellini In Scatola; Burro; 100 gr. di Prosciutto; Erba Cipollina Sminuzzata; 6 Cuc ...
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