• Riso giallo
    Riso giallo
    Ingredienti: 800 gr. di Zucca Gialla; 320 gr. di Riso; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 1/2 Cipolla; 25 cl. di Brodo Vegeta ...
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  • Risotto piccante
    Risotto piccante
    Ingredienti: 400 gr. di Riso; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; Burro; Vino Bianco; 150 gr. di Passata Di Pomodoro; Brodo; 1 Bu ...
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  • Pasta alla karin
    Pasta alla karin
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Qualsiasi; 300 gr. di Funghi Champignon; 100 gr. di Prosciutto; 20 cl. di Panna; 30 cl. d ...
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  • Quadaru ’i pisci
    Quadaru ’i pisci
    Ingredienti: 3000 gr. di Pesce Misto (scorfano, Triglie, Polipi); 1 Cipolla; 5 Spicchi di Aglio; 1 Manciata di Lattuga Di Mare ...
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  • Riso con le seppie
    Riso con le seppie
    Ingredienti: 250 gr. di Riso; 300 gr. di Seppie; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 50 gr. di Burro; 150 gr. di Funghi; 1/2 Bicchie ...
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  • Riso e soia
    Riso e soia
    Ingredienti: 300 gr. di Riso; 200 gr. di Germogli Di Soia; 4 Cucchiaini di Salsa Di Soia; 40 gr. di Passato Di Pomodoro; 60 g ...
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  • Risotto ai calamaretti
    Risotto ai calamaretti
    Ingredienti: 500 gr. di Calamaretti Freschi; 200 gr. di Olive Nere; 300 gr. di Riso; Olio D oliva; Prezzemolo; Aglio ...
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  • Risotto al pomodoro
    Risotto al pomodoro
    Ingredienti: 60 gr. di Burro; 1 Cipolla Media Tritata Finemente; 320 gr. di Riso Arborio; 100 cl. di Brodo Di Carne; 30 gr. ...
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  • Sciuscieddu
    Sciuscieddu
    Ingredienti: 100 cl. di Brodo Di Manzo; 4 Uova Sbattute; 150 gr. di Formaggio Pecorino Grattugiato; 100 gr. di Pangrattato; ...
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  • Tagliolini ai gamberi
    Tagliolini ai gamberi
    Ingredienti: 320 gr. di Tagliolini All uovo; 16 Gamberi Freschi Non Surgelati; 300 gr. di Pomodorini Pachino; 2 Kiwi; Olio D ...
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  • Gnocchi insoliti
    Gnocchi insoliti
    Ingredienti: 250 gr. di Riso; 2 Uova; Burro; Formaggio Grana Grattugiato; Pangrattato; Alcune Foglie di Salvia; Noce Moscata; ...
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  • Minestra rustica
    Minestra rustica
    Ingredienti: 130 gr. di Riso; 300 gr. di Spinaci; 100 gr. di Salsiccia; 3 Porri; 2 Patate; 1 Cipolla; 150 cl. di Brodo; 1 ...
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  • Pasta e fasoi
    Pasta e fasoi
    Ingredienti: 200 gr. di Fagioli Lamon Secchi; 150 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle Di Semola; 150 gr. di Cotenna Di Maiale; 1 C ...
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