• Tagliatelle delicate
    Tagliatelle delicate
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle All uovo; 200 gr. di Pisellini; 100 gr. di Mascarpone; 4 Foglie di Insalata La ...
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  • Bucatini alla carbonara
    Bucatini alla carbonara
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Bucatini; 3 Uova; 300 gr. di Lardo; 1 Cipollina; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; 300 gr. di ...
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  • Fettuccine fila e fondi
    Fettuccine fila e fondi
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Fettuccine; 200 gr. di Mozzarella; 4 Filetti D acciughe Sott olio; 100 gr. di Burro; Form ...
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  • Fusilli primaverili
    Fusilli primaverili
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Fusilli; 300 gr. di Asparagi; 100 gr. di Pisellini Surgelati; 2 Cipolle; 50 gr. di Burro ...
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  • Gnocchetti ai caprini
    Gnocchetti ai caprini
    Ingredienti: 450 gr. di Spinaci Lessati E Tritati; 300 gr. di Caprini; 2 Uova; 1 Spicchio di Aglio; 2 Cucchiai di Formaggio G ...
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  • Minestra marina
    Minestra marina
    Ingredienti: 2 Teste Di Merluzzo; 180 gr. di Riso; 1/2 Cipolla; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 ...
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  • Risotto colorato
    Risotto colorato
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 250 gr. di Piselli Sgranati; 1 Peperone Giallo; 1 Peperone Rosso; 1/2 Cipolla; 150 cl. di Br ...
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  • Timballo di riso
    Timballo di riso
    Ingredienti: 300 gr. di Riso; 100 cl. di Brodo; 300 gr. di Pomodori Pelati; 300 gr. di Fegatini Di Pollo; 100 gr. di Salsic ...
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  • Crema al tartufo
    Crema al tartufo
    Ingredienti: 12 Fettine di Pane; 75 cl. di Brodo Vegetale; 500 gr. di Patate; 30 cl. di Latte; 2 Porri; 12 cl. di Panna; 10 ...
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  • Linguine alla fornaia
    Linguine alla fornaia
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Linguine; 300 gr. di Noci (pesate Con Il Guscio); Alcune Foglie di Basilico Fresco; Brodo V ...
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  • Minestrone integrale
    Minestrone integrale
    Ingredienti: 200 gr. di Riso Integrale; 10 Foglie di Salvia; 1 Verza; 2 Scalogni; 500 gr. di Broccoletti; 1 Finocchio; 1 L ...
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  • Riso in insalata
    Riso in insalata
    Ingredienti: 300 gr. di Riso; 200 gr. di Piselli Lessati; 150 gr. di Sottaceti (funghetti, Cetrioli); 50 gr. di Tonno; 100 g ...
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