• Riso mantecato
    Riso mantecato
    Ingredienti: 400 gr. di Riso; 2 Tuorli D uovo; 1 Dado; 1 Grattata di Noce Moscata; 4 Cucchiai di Formaggio Grana Grattugiato; ...
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  • Linguine con i porri
    Linguine con i porri
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Linguine; 4 Porri Non Grandi; Brodo Di Carne (o Brodo Vegetale); 40 gr. di Burro; Formaggi ...
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  • Pano sotte
    Pano sotte
    Ingredienti: 10 Fette di Pane Casereccio Raffermo; 300 gr. di Bietola; 300 gr. di Insalata Cicoria; 200 gr. di Fagioli; 200 g ...
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  • Pappardelle agli asparagi
    Pappardelle agli asparagi
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Pappardelle All uovo; 600 gr. di Asparagi; 100 gr. di Prosciutto Cotto A Dadini; 100 gr. d ...
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  • Carbonara alle erbe
    Carbonara alle erbe
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Fusilli; 2 Uova; 80 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 200 gr. di Erbe Fresche (bas ...
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  • Gnocchetti d’uovo
    Gnocchetti d’uovo
    Ingredienti: 4 Uova; 150 gr. di Formaggio Grattugiato; Sale; Pepe; Noce Moscata; Brodo Di Carne (o Brodo Vegetale) ...
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