• Ravioli di patate
    Ravioli di patate
    Ingredienti: Per La Pasta;300 gr. di Farina; 3 Uova; Sale Per Il Ripieno;500 gr. di Patate ...
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  • Riso nero alla provenzale
    Riso nero alla provenzale
    Ingredienti: 200 gr. di Riso; 1000 gr. di Seppie Pulite Con La Vescichetta Del Nero; 4 Pomodori Maturi; 1 Mazzetto di Finocch ...
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  • Gnocchi dell’orto
    Gnocchi dell’orto
    Ingredienti: 800 gr. di Pasta Tipo Gnocchi Di Patate; 1 Zucchina; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; 1 Cipolla; 1 Rametto di Rosma ...
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  • Linguine con i porri
    Linguine con i porri
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Linguine; 4 Porri Non Grandi; Brodo Di Carne (o Brodo Vegetale); 40 gr. di Burro; Formaggi ...
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  • Minestra di pollo e mais
    Minestra di pollo e mais
    Ingredienti: 100 gr. di Polpa Di Pollo; 50 cl. di Acqua; Pochissima di Cipolla Tritata; Sale; 2 Cucchiaini di Maizena; 150 gr. ...
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  • Pappardelle agli asparagi
    Pappardelle agli asparagi
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Pappardelle All uovo; 600 gr. di Asparagi; 100 gr. di Prosciutto Cotto A Dadini; 100 gr. d ...
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  • Pappardelle al coniglio
    Pappardelle al coniglio
    Ingredienti: 320 gr. di Pasta Tipo Pappardelle Secche All uovo; 600 gr. di Coniglio; 1 Cipolla; 1 Carota; 1 Spicchio di Agli ...
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  • Pasta filante
    Pasta filante
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Sedani Rigati; 100 gr. di Formaggio Fontina; 50 gr. di Panna; 50 gr. di Burro ...
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  • Penne ai porcini
    Penne ai porcini
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Penne; 5 Funghi Porcini Piccoli; 200 gr. di Zucca Gialla; 1 Scalogno; Mentuccia; Olio D o ...
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  • Polenta con la salsiccia
    Polenta con la salsiccia
    Ingredienti: 350 gr. di Farina Gialla; 200 gr. di Salsicce; 500 gr. di Polpa Di Pomodoro; 1 Cipolla; 1 Costa di Sedano; 1 C ...
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  • Riso mantecato
    Riso mantecato
    Ingredienti: 400 gr. di Riso; 2 Tuorli D uovo; 1 Dado; 1 Grattata di Noce Moscata; 4 Cucchiai di Formaggio Grana Grattugiato; ...
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