• Bucatini all’isolana
    Bucatini all’isolana
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Bucatini; 4 Cucchiai di Formaggio Provolone Piccante Grattugiato; 1 Peperone; 3 Pomodori M ...
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  • Crema di cavolfiore
    Crema di cavolfiore
    Ingredienti: 1 Cavolfiore; Acqua; 1 Tazza di Farina Di Riso (o Farina); Latte; 1 Tuorlo D uovo; Poca di Panna Fresca ...
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  • Gnocchi di spinaci
    Gnocchi di spinaci
    Ingredienti: 500 gr. di Spinaci Surgelati; 350 gr. di Ricotta; 100 gr. di Formaggio Parmigiano; 200 gr. di Farina; 3 Uova; ...
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  • Gnocchi insoliti
    Gnocchi insoliti
    Ingredienti: 250 gr. di Riso; 2 Uova; Burro; Formaggio Grana Grattugiato; Pangrattato; Alcune Foglie di Salvia; Noce Moscata; ...
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  • Minestra gialla
    Minestra gialla
    Ingredienti: 4 Tuorli D uovo; 4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano; 4 Cucchiai di Pan Pesto; 5 Tazze di Brodo ...
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  • Pennette alla barba
    Pennette alla barba
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Pennette Rigate; 200 gr. di Salame Tagliato A Listerelle Piuttosto Spesse; 40 gr. di Burro ...
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  • Risotto al pomodoro
    Risotto al pomodoro
    Ingredienti: 60 gr. di Burro; 1 Cipolla Media Tritata Finemente; 320 gr. di Riso Arborio; 100 cl. di Brodo Di Carne; 30 gr. ...
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  • Bucatini ai broccoletti
    Bucatini ai broccoletti
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Bucatini; 500 gr. di Broccoletti; 100 gr. di Formaggio Pecorino Grattugiato; 1 Spicchio di ...
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  • Carbonara alle erbe
    Carbonara alle erbe
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Fusilli; 2 Uova; 80 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 200 gr. di Erbe Fresche (bas ...
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  • Lasagne con la ricotta
    Lasagne con la ricotta
    Ingredienti: 500 gr. di Farina; 3 Uova; Sale; 50 gr. di Burro; 50 cl. di Latte; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; 150 gr. d ...
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  • Pasta profumata
    Pasta profumata
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Sedani; 1 Spicchio di Aglio; Basilico; Prezzemolo; Menta; Formaggio Pecorino; Olio D oliva; ...
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  • Riso al limone
    Riso al limone
    Ingredienti: 320 gr. di Riso Vialone Nano; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 1 Limone (parte Gialla Della Scorza); 1/2 Limone ...
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