• Fusilli ai carciofi
    Fusilli ai carciofi
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Fusilli; 1/2 Cipolla; 3 Carciofi Interi; 4 Cucchiai di Olio D oliva; Aglio; 200 gr. di Pa ...
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  • Minestra al rosmarino
    Minestra al rosmarino
    Ingredienti: 400 gr. di Ceci; 2 Acciughe Sotto Sale; 2 Spicchi di Aglio; 2 Rametti di Rosmarino; 10 cl. di Olio D oliva; Sale ...
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  • Pasta e ceci - variante 2
    Pasta e ceci - variante 2
    Ingredienti: 300 gr. di Ceci; 1 Cucchiaino di Bicarbonato; 250 gr. di Pasta Tipo Fettuccine; 1 Mazzetto di Prezzemolo; Aglio; ...
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  • Bucatini alle erbe
    Bucatini alle erbe
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Bucatini; 1 Spicchio di Aglio; Basilico; Prezzemolo; Menta; Formaggio Pecorino Grattugiato; ...
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  • Fettuccine rosa
    Fettuccine rosa
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Fettuccine; 30 gr. di Formaggio Parmigiano; 30 gr. di Formaggio Groviera; 300 gr. di Pomo ...
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  • Minestra dello chef
    Minestra dello chef
    Ingredienti: 3 Carciofi; 2 Carote; 3 Patate; 300 gr. di Piselli Surgelati; 300 gr. di Cavolfiore; 1 Cipolla; 200 gr. di R ...
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  • Minestra di funghi
    Minestra di funghi
    Ingredienti: 30 gr. di Burro; 1 Cipolla; 450 gr. di Funghi Coltivati; Sale; Pepe; 1 Bicchiere di Latte; 75 cl. di Brodo; 4 C ...
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  • Risotto con carciofi
    Risotto con carciofi
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 4 Carciofi; 7 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cipolla; 2 Spicchi di Aglio; 100 cl. di Brodo; 3 Cuc ...
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  • Spaghetti al cognac
    Spaghetti al cognac
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 70 gr. di Burro; 50 gr. di Formaggio Parmigiano; Sale; 1 Bicchierino di Cognac ...
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  • Spaghetti ortolani
    Spaghetti ortolani
    Ingredienti: Pepe; Sale; 30 gr. di Formaggio Parmigiano; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cipolla; 400 gr. di Pomodori Pelati; ...
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