• Pasta profumata
    Pasta profumata
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Sedani; 1 Spicchio di Aglio; Basilico; Prezzemolo; Menta; Formaggio Pecorino; Olio D oliva; ...
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  • Riso con melagrana
    Riso con melagrana
    Ingredienti: 1 Melagrana; 400 gr. di Riso; 150 gr. di Prosciutto Cotto Affumicato; 50 gr. di Burro; 1 Mela Renetta; Brodo; ...
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  • Risotto al pomodoro
    Risotto al pomodoro
    Ingredienti: 60 gr. di Burro; 1 Cipolla Media Tritata Finemente; 320 gr. di Riso Arborio; 100 cl. di Brodo Di Carne; 30 gr. ...
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  • Gnocchi alla valdostana
    Gnocchi alla valdostana
    Ingredienti: 1200 gr. di Patate Farinose; 250 gr. di Farina Bianca; 200 gr. di Formaggio Fontina Della Val D aosta; 4 Cucchia ...
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  • Passatelli verdi
    Passatelli verdi
    Ingredienti: 800 gr. di Manzo E Vitello; 1 Osso Di Manzo; 1 Carcassa Di Pollo; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; Prezzemolo; 1 C ...
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  • Pasta all’uovo
    Pasta all’uovo
    Ingredienti: 225 gr. di Farina; 2 Uova Intere; 1 Tuorlo D uovo; 1/2 Cucchiaino di Sale ...
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  • Pasta con broccoletti
    Pasta con broccoletti
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Pennette; 1 Cipolla; 40 gr. di Burro; Acqua; 1/2 Dado; 2 Cucchiai di Pomodoro; 5 Acciugh ...
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  • Spaghetti con acciughe
    Spaghetti con acciughe
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 150 gr. di Acciughe Sotto Sale; 1/2 Spicchio di Aglio; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 2 ...
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  • Crema di legumi
    Crema di legumi
    Ingredienti: 300 gr. di Legumi Secchi Misti; 2 Patate; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; 1 Cipolla; 2 Cucchiai di Panna; Formaggi ...
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  • Frullato vegetale
    Frullato vegetale
    Ingredienti: 4 Carote; 4 Patate; 4 Pomodori; 4 Zucchine; 2 Peperoni; 1 Cipolla; 1 Pezzetto di Sedano; Erba Cipollina; 150 ...
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  • Gnocchi al cacao
    Gnocchi al cacao
    Ingredienti: 600 gr. di Carote; 100 cl. di Acqua; 100 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Zucchero; 2 Cucchiaini di Sale; 750 gr. di ...
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  • Sartù - variante 2
    Sartù - variante 2
    Ingredienti: 300 gr. di Riso; 100 gr. di Burro; 50 gr. di Polpa Di Pomodoro; 75 cl. di Brodo; 1/2 Cipolla; 100 gr. di Polp ...
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