• Minestrone ai carciofi
    Minestrone ai carciofi
    Ingredienti: 4 Carciofi; 1 Scatola di Passato Di Pomodoro Da 200 G; 70 gr. di Pancetta; 1 Cipolla Tritata; 1 Spicchio di Agli ...
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  • Pasta all’uovo
    Pasta all’uovo
    Ingredienti: 225 gr. di Farina; 2 Uova Intere; 1 Tuorlo D uovo; 1/2 Cucchiaino di Sale ...
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  • Spaghetti con le cozze
    Spaghetti con le cozze
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 800 gr. di Cozze; 1 Scatola di Pomodori Pelati (scatole Da 250 G); 150 gr. di O ...
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  • Sartù - variante 2
    Sartù - variante 2
    Ingredienti: 300 gr. di Riso; 100 gr. di Burro; 50 gr. di Polpa Di Pomodoro; 75 cl. di Brodo; 1/2 Cipolla; 100 gr. di Polp ...
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  • Linguine la locanda
    Linguine la locanda
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Linguine; 150 gr. di Polpa Fresca Di Riccio Di Mare; 150 gr. di Neonata Di Sarde; 60 gr. d ...
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  • Mbrecciata
    Mbrecciata
    Ingredienti: Fagioli; Ceci; Cecere; Granturco; Grano; Lardo Di Maiale; Pomodori Pelati; Aglio; Sale; Pepe; Olio D oliva; Acqua ...
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  • Pasta con broccoletti
    Pasta con broccoletti
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Pennette; 1 Cipolla; 40 gr. di Burro; Acqua; 1/2 Dado; 2 Cucchiai di Pomodoro; 5 Acciugh ...
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  • Pasta e fieno al salmone
    Pasta e fieno al salmone
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Paglia E Fieno; 300 gr. di Salmone In Scatola; 1 Spicchio di Aglio; 5 Cucchiai di Olio D ol ...
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  • Pasta profumata
    Pasta profumata
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Sedani; 1 Spicchio di Aglio; Basilico; Prezzemolo; Menta; Formaggio Pecorino; Olio D oliva; ...
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  • Riso in cagnone al ragù
    Riso in cagnone al ragù
    Ingredienti: 600 gr. di Riso; 2 Tazze di Ragù Di Carne; Alcuni Mestoli di Brodo; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale; 1 Noc ...
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  • Risotto con la tinca
    Risotto con la tinca
    Ingredienti: 2 Tinche Da 300 G; 350 gr. di Riso Carnaroli; 100 gr. di Burro; Burro; Cipolla; Carota; Sedano; Aglio; Prezzemol ...
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  • Bucatini all’isolana
    Bucatini all’isolana
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Bucatini; 4 Cucchiai di Formaggio Provolone Piccante Grattugiato; 1 Peperone; 3 Pomodori M ...
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  • Carbonara - variante 2
    Carbonara - variante 2
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Penne Lisce; 5 Uova Fresche; 150 gr. di Pancetta Stesa; 4 Cucchiai di Olio D oliva Extra-v ...
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  • Crema di cavolfiore
    Crema di cavolfiore
    Ingredienti: 1 Cavolfiore; Acqua; 1 Tazza di Farina Di Riso (o Farina); Latte; 1 Tuorlo D uovo; Poca di Panna Fresca ...
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  • Fantasia di riso
    Fantasia di riso
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 350 gr. di Piselli; Olio D oliva; 1/2 Cipolla Tritata; Brodo Di Dado; 1 Peperone Rosso Dolce; ...
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  • Fusilli mediterranei
    Fusilli mediterranei
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Fusilli; 2 Melanzane; 2 Peperoni; Basilico; Olio D oliva; Peperoncino Rosso; Formaggio Pec ...
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