• Minestra di funghi
    Minestra di funghi
    Ingredienti: 30 gr. di Burro; 1 Cipolla; 450 gr. di Funghi Coltivati; Sale; Pepe; 1 Bicchiere di Latte; 75 cl. di Brodo; 4 C ...
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  • Pasta profumata
    Pasta profumata
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Sedani; 1 Spicchio di Aglio; Basilico; Prezzemolo; Menta; Formaggio Pecorino; Olio D oliva; ...
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  • Risotto con la tinca
    Risotto con la tinca
    Ingredienti: 2 Tinche Da 300 G; 350 gr. di Riso Carnaroli; 100 gr. di Burro; Burro; Cipolla; Carota; Sedano; Aglio; Prezzemol ...
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  • Risotto vegetariano
    Risotto vegetariano
    Ingredienti: Pepe; Sale; 75 gr. di Formaggio Parmigiano; 75 gr. di Burro; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 1 Cipolla; 2 Gambi d ...
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  • Spaghetti al cognac
    Spaghetti al cognac
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 70 gr. di Burro; 50 gr. di Formaggio Parmigiano; Sale; 1 Bicchierino di Cognac ...
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  • Bavette al tonno
    Bavette al tonno
    Ingredienti: 150 gr. di Tonno; 350 gr. di Pasta Tipo Bavette; 2 Spicchi di Aglio; 100 gr. di Olive Nere; 2 Cucchiai di Capper ...
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  • Gnocchi dell’orto
    Gnocchi dell’orto
    Ingredienti: 800 gr. di Pasta Tipo Gnocchi Di Patate; 1 Zucchina; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; 1 Cipolla; 1 Rametto di Rosma ...
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  • Paella con pollo
    Paella con pollo
    Ingredienti: 320 gr. di Riso; 200 gr. di Gamberetti Freschi Sgusciati; 100 gr. di Pisellini Surgelati; 80 gr. di Burro; 2 P ...
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  • Tagliolini alla vodka
    Tagliolini alla vodka
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Tagliolini All uovo Freschi; 1 Fetta di Pancetta Affumicata Tagliata A Dadini; 200 gr. di P ...
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  • Tagliolini filanti
    Tagliolini filanti
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Tagliolini All uovo; 300 gr. di Mozzarella; 4 Filetti D acciughe Sott olio; 2 Uova; Forma ...
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  • Farfalloni sfiziosi
    Farfalloni sfiziosi
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Farfalloni; 100 gr. di Speck A Listarelle; 200 gr. di Mascarpone; 100 gr. di Pistacchi Sg ...
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  • Gnocchi al cacao
    Gnocchi al cacao
    Ingredienti: 600 gr. di Carote; 100 cl. di Acqua; 100 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Zucchero; 2 Cucchiaini di Sale; 750 gr. di ...
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  • Insalata di riso
    Insalata di riso
    Ingredienti: 250 gr. di Riso; 1 Peperone; 1 Confezione di Wurstel Di Maiale; 1 Scatola di Mais; Gamberetti Lessati; Alcuni Cuc ...
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  • Insalata di riso di luca
    Insalata di riso di luca
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 200 gr. di Tonno Sott olio; 4 Filetti D acciughe Sott olio; 2 Uova; 1 Cucchiaio di Capperi Sot ...
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  • Minestra dello chef
    Minestra dello chef
    Ingredienti: 3 Carciofi; 2 Carote; 3 Patate; 300 gr. di Piselli Surgelati; 300 gr. di Cavolfiore; 1 Cipolla; 200 gr. di R ...
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