• Riso con le seppie
    Riso con le seppie
    Ingredienti: 250 gr. di Riso; 300 gr. di Seppie; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 50 gr. di Burro; 150 gr. di Funghi; 1/2 Bicchie ...
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  • Risotto vegetariano
    Risotto vegetariano
    Ingredienti: Pepe; Sale; 75 gr. di Formaggio Parmigiano; 75 gr. di Burro; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 1 Cipolla; 2 Gambi d ...
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  • Tagliatelle con gamberi
    Tagliatelle con gamberi
    Ingredienti: 250 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle; 1000 gr. di Gamberi; 500 gr. di Brodo Di Pesce; 70 gr. di Olio D oliva; 300 ...
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  • Tagliatelle d’inverno
    Tagliatelle d’inverno
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle; 2 Carciofi; 2 Carotine; 5 Foglie di Verza; Alcune Foglie di Spinaci; Sedano; ...
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  • Bucatini con verza
    Bucatini con verza
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Bucatini; 800 gr. di Verza; 1 Cipolla; 6 Pomodori Pelati; 1 Cucchiaio di Pasta D acciughe ...
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  • Risotto con la tinca
    Risotto con la tinca
    Ingredienti: 2 Tinche Da 300 G; 350 gr. di Riso Carnaroli; 100 gr. di Burro; Burro; Cipolla; Carota; Sedano; Aglio; Prezzemol ...
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  • Spaghetti marinari
    Spaghetti marinari
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 1000 gr. di Cozze; 2 Tuorli D uovo; 3 Spicchi di Aglio; 150 gr. di Tonno In Sc ...
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  • Carbonara - variante 2
    Carbonara - variante 2
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Penne Lisce; 5 Uova Fresche; 150 gr. di Pancetta Stesa; 4 Cucchiai di Olio D oliva Extra-v ...
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  • Mafarfalle
    Mafarfalle
    Ingredienti: Pasta Tipo Farfalle; Funghi Porcini; Burro; Formaggio Robiola ...
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  • Minestrone ai carciofi
    Minestrone ai carciofi
    Ingredienti: 4 Carciofi; 1 Scatola di Passato Di Pomodoro Da 200 G; 70 gr. di Pancetta; 1 Cipolla Tritata; 1 Spicchio di Agli ...
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  • Ravioli di cipolla
    Ravioli di cipolla
    Ingredienti: 500 gr. di Cipolle; 2 Cucchiai di Strutto; 2 Cucchiai di Semolino; 300 gr. di Farina; 3 Uova; Sale; Pepe; Abbond ...
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