• Riso alle melanzane
    Riso alle melanzane
    Ingredienti: 1 Melanzana; Olio D oliva; 1 Spicchio di Aglio; Aromi Misti; Burro; 4 Pomodori Pelati Tritati; 400 gr. di Riso; ...
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  • Risotto in verde
    Risotto in verde
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 400 gr. di Piselli; Prezzemolo; Basilico; Cipolla; 100 cl. di Brodo Di Dado; 50 gr. di Burro; ...
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  • Maccheroni del ferretto
    Maccheroni del ferretto
    Ingredienti: 300 gr. di Semola Fine; 2 Uova; 2 Cucchiai di Olio D oliva; Sugo Di Pomodoro; Formaggio Pecorino; Poca di Farina; ...
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  • Risotto con gli spinaci
    Risotto con gli spinaci
    Ingredienti: 400 gr. di Spinaci; 400 gr. di Riso; 1 Noce di Burro; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; Brodo Di Dado; 2 Cucchiai di ...
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  • Morzeddu
    Morzeddu
    Ingredienti: 500 gr. di Trippa Di Vitello Cotta; 500 gr. di Cipolline Novelle; 1 Cucchiaio di Sugna; 2 Peperoncini Rossi Picc ...
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  • Rigatoni alla campagnola
    Rigatoni alla campagnola
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Rigatoni; 50 gr. di Pancetta (fette Di 50 G); 2 Zucchine; 4 Pomodori Maturi; Prezzemolo; ...
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  • Sfoglia di tartufo
    Sfoglia di tartufo
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Sfoglia; 200 gr. di Formaggio Fontina; 1 Uovo; Pasta Di Tartufo; 1 Cucchiaio di Panna; Burro ...
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  • Spaghettini con bottarga
    Spaghettini con bottarga
    Ingredienti: 450 gr. di Pasta Tipo Spaghettini; 90 gr. di Bottarga; 6 Pomodorini Pachino; 8 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Spolv ...
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