• Risotto con gli spinaci
    Risotto con gli spinaci
    Ingredienti: 400 gr. di Spinaci; 400 gr. di Riso; 1 Noce di Burro; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; Brodo Di Dado; 2 Cucchiai di ...
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  • Bucatini brisée
    Bucatini brisée
    Ingredienti: 280 gr. di Farina; 150 gr. di Burro; 6 Uova; 300 gr. di Pasta Tipo Bucatini; 50 gr. di Formaggio Parmigiano; 1 ...
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  • Maccheroni del ferretto
    Maccheroni del ferretto
    Ingredienti: 300 gr. di Semola Fine; 2 Uova; 2 Cucchiai di Olio D oliva; Sugo Di Pomodoro; Formaggio Pecorino; Poca di Farina; ...
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  • Sfoglia di tartufo
    Sfoglia di tartufo
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Sfoglia; 200 gr. di Formaggio Fontina; 1 Uovo; Pasta Di Tartufo; 1 Cucchiaio di Panna; Burro ...
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  • Conchiglie al formaggio
    Conchiglie al formaggio
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Conchigliette; 160 gr. di Formaggio Gorgonzola Cremoso; 30 gr. di Burro; 150 gr. di Panna ...
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  • Pizzoccheri
    Pizzoccheri
    Ingredienti: 4 Patate; Alcune Foglie di Verza; 150 gr. di Burro; 1 Rametto di Salvia; 300 gr. di Formaggio Bitto O Simile
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  • Penne con i ceci
    Penne con i ceci
    Ingredienti: 400 gr. di Ceci; 400 gr. di Pasta Tipo Penne; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 4 Spicchi di Aglio Schiacciato; 1 Pepe ...
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  • Pennette alla vodka
    Pennette alla vodka
    Ingredienti: 1000 gr. di Pasta Tipo Pennette; Peperoncino; 100 gr. di Burro; 2 Bottiglie di Passato Di Pomodoro; 2 Bicchierini ...
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