• Riso agli champignon
    Riso agli champignon
    Ingredienti: 200 gr. di Riso Lungo; 30 gr. di Burro; 370 gr. di Acqua; Sale; 30 gr. di Cipolle; 100 gr. di Funghi Champigno ...
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  • Riso e luganega
    Riso e luganega
    Ingredienti: 150 gr. di Salsiccia Fresca Tipo Luganega; 200 gr. di Riso; 100 cl. di Brodo Di Carne (o Brodo Di Dado); 1 Seda ...
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  • Semolino aromatico
    Semolino aromatico
    Ingredienti: 50 gr. di Semolino; 2 Tuorli D uovo; 100 cl. di Brodo Anche Di Dado; 30 gr. di Burro; 50 gr. di Formaggio Parm ...
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  • Spaghetti ai crostini
    Spaghetti ai crostini
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 16 Dadini di Pane Nero Tostato; 5 Filetti D acciughe; 1 Cucchiaio di Peperone Ro ...
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  • Spaghetti deliziosi
    Spaghetti deliziosi
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti Integrali; Burro; Olio D oliva; 150 gr. di Prosciutto Cotto Affumicato; 50 gr. di ...
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  • Tagliatelle al tonno
    Tagliatelle al tonno
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle All uovo; 4 Spicchi di Aglio; 200 gr. di Tonno; 1 Cucchiaio di Capperi; Prezzem ...
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  • Carbonara - variante 3
    Carbonara - variante 3
    Ingredienti: 4 Uova; 100 gr. di Formaggio Grana Grattugiato; 2 Fette di Pancetta Arrotolata (spessore Di 5 Mm); Sale; Pepe; Pa ...
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  • Pappa al pomodoro
    Pappa al pomodoro
    Ingredienti: 400 gr. di Pane Raffermo; 1 Rametto di Basilico; 1 Porro; 3/4 Bicchiere di Olio D oliva; 400 gr. di Pomodori Pel ...
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  • Penne del nord
    Penne del nord
    Ingredienti: 320 gr. di Pasta Tipo Penne; 150 gr. di Formaggio Philadelphia; 10 cl. di Panna Da Cucina; 1 Vasetto di Uova Di ...
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  • Riso gratinato alle olive
    Riso gratinato alle olive
    Ingredienti: 300 gr. di Riso; 100 gr. di Olive Verdi Snocciolate; 100 gr. di Prosciutto Cotto; 1 Confezione di Piselli Surgel ...
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  • Risotto ai porcini
    Risotto ai porcini
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; Funghi Porcini; Vino Bianco; Brodo Vegetale; Burro; Formaggio Parmi ...
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  • Crema di pesce
    Crema di pesce
    Ingredienti: Alcuni Filetti di Pesce Affumicato; Alcuni di Cetriolini Sott aceto; Aceto All aneto; Yogurth; Erbe Aromatiche (cip ...
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  • Vermicelli al tonno
    Vermicelli al tonno
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Vermicelli; 350 gr. di Tonno Sott olio; 2 Spicchi di Aglio; Peperoncino Tritato; Prezzemolo ...
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  • Maccheroni del ferretto
    Maccheroni del ferretto
    Ingredienti: 300 gr. di Semola Fine; 2 Uova; 2 Cucchiai di Olio D oliva; Sugo Di Pomodoro; Formaggio Pecorino; Poca di Farina; ...
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