• Pappa al pomodoro
    Pappa al pomodoro
    Ingredienti: 400 gr. di Pane Raffermo; 1 Rametto di Basilico; 1 Porro; 3/4 Bicchiere di Olio D oliva; 400 gr. di Pomodori Pel ...
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  • Penne con i ceci
    Penne con i ceci
    Ingredienti: 400 gr. di Ceci; 400 gr. di Pasta Tipo Penne; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 4 Spicchi di Aglio Schiacciato; 1 Pepe ...
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  • Riso e luganega
    Riso e luganega
    Ingredienti: 150 gr. di Salsiccia Fresca Tipo Luganega; 200 gr. di Riso; 100 cl. di Brodo Di Carne (o Brodo Di Dado); 1 Seda ...
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  • Spaghetti e vongole
    Spaghetti e vongole
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 1000 gr. di Vongole; 1 Bicchiere di Olio D oliva; 1 Spicchio di Aglio; 1 Bicchie ...
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  • Tagliatelle matilde
    Tagliatelle matilde
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle Fresche; 300 gr. di Ricotta; 50 gr. di Uvetta Sultanina; 10 Noci; 10 Mandorl ...
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  • Gelatina
    Gelatina
    Ingredienti: Per 100 Cl Di Gelatina;500 gr. di Ossa Di Manzo; 1 Piedino Di Vitello; 250 gr. di Garretto Di Vitel ...
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  • Linguine ai gamberoni
    Linguine ai gamberoni
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Linguine; 12 Gamberoni; 100 gr. di Prosciutto Cotto (fette Da 100 G); 1/2 Bicchiere di Vin ...
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  • Riso e spinaci
    Riso e spinaci
    Ingredienti: 500 gr. di Spinaci; 150 gr. di Riso; 50 gr. di Burro; 50 gr. di Formaggio Grattugiato; 150 cl. di Brodo; 1 Spi ...
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  • Risotto con le seppie
    Risotto con le seppie
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 400 gr. di Seppie; 1 Cipolla; Vino Bianco; 1 Spicchio di Aglio; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 40 ...
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  • Sagne scandrigliesi
    Sagne scandrigliesi
    Ingredienti: Farina; Uova; Sugo Di Pomodoro; Guanciale Di Maiale; Pancetta Di Maiale; Carne Bovina; Olio D oliva; Formaggio Gr ...
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  • Sfoglia di tartufo
    Sfoglia di tartufo
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Sfoglia; 200 gr. di Formaggio Fontina; 1 Uovo; Pasta Di Tartufo; 1 Cucchiaio di Panna; Burro ...
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  • Spaghetti al nasello
    Spaghetti al nasello
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 300 gr. di Fiori Di Nasello; 40 gr. di Burro; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 3 Cuc ...
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  • Spaghetti alla vodka
    Spaghetti alla vodka
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Spaghettini; 130 gr. di Speck A Fettine Sottili; 1 Bicchierino di Vodka; 1 Carota; 1 Cipo ...
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