• Penne al mascarpone
    Penne al mascarpone
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Penne; 180 gr. di Mascarpone; 120 gr. di Pancetta Affumicata (fette Da 120 G); 10 gr. di ...
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  • Penne appetitose
    Penne appetitose
    Ingredienti: 380 gr. di Pasta Tipo Mezze Penne; 1 Scatola di Fagioli Cannellini; 100 gr. di Pancetta; 2 Spicchi di Aglio; 1 Pe ...
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  • Riso al granchio
    Riso al granchio
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 1 Bustina di Zafferano; 200 gr. di Polpa Di Granchio (o Polpa Di Astice); 2 Cipolle; 1 Spicchio ...
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  • Riso allo zafferano
    Riso allo zafferano
    Ingredienti: 300 gr. di Riso; 1 Cipolla; 50 gr. di Burro; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; 1 Pizzico di Zafferano; Sale; Pepe; ...
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  • Spaghetti ai peperoncini
    Spaghetti ai peperoncini
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 400 gr. di Peperoncini Verdi Dolci; 2 Spicchi di Aglio; Basilico Tritato; 5 Cucc ...
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  • Spaghetti con mozzarella
    Spaghetti con mozzarella
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 300 gr. di Latte; 150 gr. di Mozzarella; 40 gr. di Burro; 20 gr. di Farina; 1 ...
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  • Gamberoni nel nido
    Gamberoni nel nido
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Taglierini All uovo; 4 Gamberoni; 400 gr. di Gamberi Sgusciati; 300 cl. di Brodo Di Pesce ...
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  • Stracciatella - variante 5
    Stracciatella - variante 5
    Ingredienti: 2 Uova; Poco di Sale; 3 Cucchiai di Formaggio; 1 Cucchiaio di Pangrattato; Noce Moscata; 100 cl. di Brodo Di Carn ...
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  • Pappardelle alle erbette
    Pappardelle alle erbette
    Ingredienti: 320 gr. di Pasta Tipo Pappardelle All uovo Fresche; 2 Spicchi di Aglio; 250 gr. di Erbette Già Lessate (anche Su ...
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  • Riso bianco profumato
    Riso bianco profumato
    Ingredienti: 300 gr. di Riso; 40 gr. di Burro; 40 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; Rosmarino; Maggiorana; Prezzemolo; ...
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  • Risotto al prosciutto
    Risotto al prosciutto
    Ingredienti: 400 gr. di Riso; 1 Cipolla; 60 gr. di Formaggio Parmigiano; 100 gr. di Prosciutto Cotto; 80 gr. di Burro; 150 ...
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  • Risotto all’arancia
    Risotto all’arancia
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 1 Arancia; 1 Bicchierino di Brandy; 1 Bicchiere di Latte; 100 cl. di Brodo; 20 gr. di Burro; S ...
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  • Risotto san daniele
    Risotto san daniele
    Ingredienti: 400 gr. di Riso; 200 gr. di Prosciutto San Daniele; Vino Rosso; Brodo; Burro; Olio D oliva; 1 Cipolla; Formaggio ...
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  • Spaghetti al peperoncino
    Spaghetti al peperoncino
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 400 gr. di Pomodori Pelati; 2 Spicchi di Aglio; Olio D oliva; 2 Peperoncini Pic ...
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