• Polenta e latte
    Polenta e latte
    Ingredienti: 400 gr. di Farina Gialla; 100 cl. di Acqua; 2 Pizzichi di Sale; Latte ...
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  • Riso al brandy
    Riso al brandy
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 350 gr. di Passato Di Pomodoro; 50 gr. di Burro; 1 Porro; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Bicchi ...
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  • Gnocchi al formaggio
    Gnocchi al formaggio
    Ingredienti: 750 gr. di Pasta Tipo Gnocchi Di Patate; 150 gr. di Formaggio A Fette; 5 Cucchiai di Panna; 4 Cucchiai di Formagg ...
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  • Gnocchi di nasello
    Gnocchi di nasello
    Ingredienti: 110 gr. di Semolino; 50 cl. di Latte; 1 Nasello Di Circa 800 G (parte Andrà Nella Salsa); 40 gr. di Burro; 2 ...
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  • Penne mari e monti
    Penne mari e monti
    Ingredienti: Alcuni Spicchi di Aglio; 1 Pezzetto di Cipolla; Peperoncino A Piacere; Funghi Trifolati; Frutti Di Mare (o Tonno In ...
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  • Polenta al pomodoro
    Polenta al pomodoro
    Ingredienti: 8 Fette di Polenta; Burro; Pomodori Pelati A Pezzetti; Formaggio Grattugiato; 1 Pizzico di Sale ...
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  • Riso con lo zafferano
    Riso con lo zafferano
    Ingredienti: 500 gr. di Riso; 100 gr. di Midollo Di Bue; 1 Cipolla; 100 cl. di Brodo; 5 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Bustina ...
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  • Riso e spinaci
    Riso e spinaci
    Ingredienti: 500 gr. di Spinaci; 150 gr. di Riso; 50 gr. di Burro; 50 gr. di Formaggio Grattugiato; 150 cl. di Brodo; 1 Spi ...
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  • Spaghetti ai capperi
    Spaghetti ai capperi
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 1 Acciuga Sotto Sale; 2 Cucchiai di Capperi Salati; 2 Spicchi di Aglio; 4 Cucchi ...
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  • Spaghetti al mascarpone
    Spaghetti al mascarpone
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 25 cl. di Panna; 150 gr. di Mascarpone; 50 gr. di Burro; Formaggio Grattugiato ...
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  • Spaghetti alla carbonara
    Spaghetti alla carbonara
    Ingredienti: 2 Uova; Pasta Tipo Spaghetti; Sale; Pepe; Noce Moscata; Formaggio Grattugiato; Pancetta Affumicata (o Bacon); Poco ...
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  • Spaghetti dorati
    Spaghetti dorati
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 40 gr. di Burro; 25 cl. di Panna Da Cucina; 1 Bustina di Zafferano; 3 Cucchiai ...
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  • Maccheroni al gratin
    Maccheroni al gratin
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Maccheroni; 80 gr. di Burro; 40 gr. di Farina; 40 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato ...
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  • Palline al limone
    Palline al limone
    Ingredienti: 100 gr. di Burro; 3 Uova; 40 gr. di Formaggio Parmigiano; 50 gr. di Pangrattato; 2 Cucchiai di Succo Di Limone; ...
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  • Penne ai wurstel
    Penne ai wurstel
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Penne; 3 Wurstel Grandi; 1 Cipolla; 2 Spicchi di Aglio; Burro; Olio D oliva; 1 Dado; Vino ...
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