• Spaghetti del pescivendolo
    Spaghetti del pescivendolo
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 1 Barattolo di Olive Nere Kalamata; 1 Scatola di Acciughe Sott olio; 1 1/2 Vasett ...
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  • Spaghetti in giallo
    Spaghetti in giallo
    Ingredienti: 320 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 1 Scalogno; 1 Bustina di Zafferano; 2 Pomodori Pelati; Olio D oliva; Sale ...
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  • Farfalle ai formaggi
    Farfalle ai formaggi
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Farfalle; 150 gr. di Formaggi Misti (formaggio Fontina, Formaggio Groviera); 1 Uovo Sodo; ...
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  • Maccheroni con ricotta
    Maccheroni con ricotta
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Maccheroni; 300 gr. di Ricotta Freschissima; 1 Pizzico di Zucchero; Sale; 1 Cucchiaino di C ...
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  • Minestrina casalinga
    Minestrina casalinga
    Ingredienti: 200 gr. di Farina; 2 Uova; 1 Cipolla; Formaggio Pecorino Grattugiato; 100 cl. di Brodo; Noce Moscata; 3 Cucchia ...
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  • Penne alla ricotta
    Penne alla ricotta
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Penne; 200 gr. di Ricotta Morbida; 3 Mazzo di Bietole; Noce Moscata; Burro; Formaggio Parmi ...
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  • Polenta alle acciughe
    Polenta alle acciughe
    Ingredienti: 400 gr. di Farina Gialla; 100 cl. di Acqua; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 180 gr. di Burro; 80 gr. di Pasta ...
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  • Ravioli in giallo
    Ravioli in giallo
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Ravioli Di Ricotta E Spinaci; 1 Bustina di Zafferano; 60 gr. di Burro; 1 Cipolla; 1/2 Bicc ...
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  • Crema ai porcini
    Crema ai porcini
    Ingredienti: 350 gr. di Funghi Porcini; 1/2 Pollo; 50 gr. di Burro; 30 gr. di Farina; 2 Porri; 1 Carota; 1 Costa di Sedano ...
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  • Tagliolini scappa e fuggi
    Tagliolini scappa e fuggi
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Tagliolini; Acciughe Sott olio; 25 gr. di Pinoli; 3 Spicchi di Aglio; Prezzemolo Tritato; P ...
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  • Pasticcio di penne
    Pasticcio di penne
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Penne; 4 Carciofi; 250 gr. di Panna; 150 gr. di Formaggio Grana Grattugiato; 150 gr. di ...
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