• Penne al prezzemolo
    Penne al prezzemolo
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Penne; 100 gr. di Prezzemolo; 80 gr. di Formaggio Pecorino Grattugiato; 40 gr. di Burro; ...
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  • Polenta alle acciughe
    Polenta alle acciughe
    Ingredienti: 400 gr. di Farina Gialla; 100 cl. di Acqua; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 180 gr. di Burro; 80 gr. di Pasta ...
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  • Spaghetti alla spuma
    Spaghetti alla spuma
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 200 gr. di Tonno Sott olio; 100 gr. di Mascarpone; Prezzemolo; 1 Cucchiaio di G ...
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  • Spaghetti della zingara
    Spaghetti della zingara
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 120 gr. di Tonno Sott olio; 1 Filetto D acciughe; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cucchi ...
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  • Tagliatelle con ricotta
    Tagliatelle con ricotta
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle All uovo; 2 Zucchine; 200 gr. di Ricotta; Olio D oliva; 1 Presa di Sale; 1 Man ...
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  • Minicalzoni alla ricotta
    Minicalzoni alla ricotta
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Per Pizza; 200 gr. di Ricotta; 90 gr. di Formaggio Provolone Dolce; 100 gr. di Prosciutto Cott ...
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  • Pasticcio di penne
    Pasticcio di penne
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Penne; 4 Carciofi; 250 gr. di Panna; 150 gr. di Formaggio Grana Grattugiato; 150 gr. di ...
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  • Penne al peperone
    Penne al peperone
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Penne; 1 Peperone Giallo; 100 gr. di Panna Da Cucina; Sale; Olio D oliva; Formaggio Parmig ...
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  • Pennette alla salvia
    Pennette alla salvia
    Ingredienti: 320 gr. di Pasta Tipo Pennette; 1 Tuorlo D uovo; 1 Cucchiaio di Ricotta; 3 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Reggi ...
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  • Riso e fegatini
    Riso e fegatini
    Ingredienti: 80 gr. di Riso; 200 gr. di Fegatini Di Pollo; 1 Noce di Burro; 2 Cucchiai di Prezzemolo Tritato Finemente; 150 cl ...
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  • Sciuscieddu - variante 2
    Sciuscieddu - variante 2
    Ingredienti: 200 cl. di Brodo Di Faraona; 4 Uova Sbattute; 400 gr. di Badduzzi; 300 gr. di Ricotta Fresca; 100 gr. di Forma ...
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