• Risotto leggerissimo
    Risotto leggerissimo
    Ingredienti: Mezzo radicchio di chioggia; 1 cipolla; vino rosso; brodo vegetale;100 gr stracchino; 400 gr riso; grana grattugiat ...
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  • Palline di carne in brodo
    Palline di carne in brodo
    Ingredienti: 350 gr. di Macinato Di Manzo E Vitello; 6 Gambi di Sedano Verde; 6 Patate; Sale; Pepe; 1 Spolverata di Noce Mosca ...
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  • Bigoli con le sarde
    Bigoli con le sarde
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Bigoli; 6 Sarde Di Lago; 1 Spicchio di Aglio; 1 Manciata di Prezzemolo; 1 Bicchiere di Olio ...
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  • Orecchiette con zucchine
    Orecchiette con zucchine
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Orecchiette; 600 gr. di Zucchine; 1 Bustina di Zafferano; 100 gr. di Panna; 3 Cucchiai di ...
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  • Conchiglie alla pirata
    Conchiglie alla pirata
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Conchiglie; 100 gr. di Olive Nere; 400 gr. di Pomodori Pelati; 2 Spicchi di Aglio; 2 File ...
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  • Minestra al latte
    Minestra al latte
    Ingredienti: 2 Patate; 1 Rapa; 1 Cipolla; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 30 gr. di Burro; 100 cl. di Latte; 2 Dadi; Sale; Pep ...
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  • Finto riso cinese saltato
    Finto riso cinese saltato
    Ingredienti: 300 gr. di Riso A Chicchi Lunghi; 3 cl. di Olio D oliva Extra-vergine; 1 Frittata Di 2 Uova Tagliata A Strisciol ...
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