• Risotto saporito
    Risotto saporito
    Ingredienti: 400 gr. di Riso; 800 gr. di Brodo Di Dado; Prezzemolo; 1 Cipolla; Sale; Pepe; Formaggio Grana; 1 Cucchiaio di Ca ...
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  • Mesciua
    Mesciua
    Ingredienti: 200 gr. di Chicchi Di Grano Tenero; 200 gr. di Ceci Secchi; 200 gr. di Fagioli Secchi; Sale; Pepe; Prezzemolo Tr ...
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  • Cannolicchi verdi
    Cannolicchi verdi
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Cannolicchi; 350 gr. di Piselli; 25 gr. di Burro; 25 gr. di Pancetta; 1 Cipolla; 50 gr. ...
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  • Risotto alle mandorle
    Risotto alle mandorle
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 1 Peperoncino Piccante; 100 gr. di Mandorle Pelate; 1/2 Cipolla; 50 gr. di Burro; 2 Cucchiai ...
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  • Fusilli con verdure
    Fusilli con verdure
    Ingredienti: 160 gr di fusilli (o penne rigate);2 peperoni rossi e verdi;100 ml si panna da cucina;1 gambo di sedano;1/2 cipolla ...
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  • Feijoada
    Feijoada
    Ingredienti: 2000 gr. di Fagioli Neri; 200 gr. di Salsiccia; 330 gr. di Costine Di Maiale; 200 gr. di Pancetta Affumicata; 2 ...
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  • Polenta ciociara
    Polenta ciociara
    Ingredienti: 1500 gr. di Farina Di Granturco; 60 gr. di Conserva Di Pomodoro; 2 Spicchi di Aglio ...
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  • Calcioni molisani
    Calcioni molisani
    Ingredienti: Per la pasta:; 400 gr farina; 100 gr di strutto; 2 uova; sale Per il ripieno:40 ...
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  • Capellini al pomodoro
    Capellini al pomodoro
    Ingredienti: 400 gr. di Acqua; Sale; 1 Nido di Pasta Tipo Capellini; 1 Cucchiaino di Olio D oliva; 1 Cucchiaio di Formaggio Par ...
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