• Canederli di pane
    Canederli di pane
    Ingredienti: 50 cl. di Acqua; 400 gr. di Pane Di Segale Raffermo Affettato; 2 Uova; 1/2 Bicchiere di Panna Liquida; 1 Pizzico ...
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  • Pasta con broccoli
    Pasta con broccoli
    Ingredienti: 1 Broccolo Verde Di 600 G; 450 gr. di Pomodori Pelati; 50 gr. di Pinoli; 50 gr. di Uvetta Sultanina; 2 Spicchi ...
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  • Pasta fredda ai wurstel
    Pasta fredda ai wurstel
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Panna Corta; 8 Wurstel Di Maiale; 1 Peperone Verde; 100 gr. di Formaggio Dolce; 2 Uova; ...
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  • Timballo di fusilli
    Timballo di fusilli
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Fusilli; 4 Porri; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 1/2 Bicchiere di Latte; 80 gr. di Form ...
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  • Cannelloni ai carciofi
    Cannelloni ai carciofi
    Ingredienti: 12 Cannelloni (pasta Tipo Cannelloni); 250 gr. di Polpa Di Vitello; 200 gr. di Brodo; 50 cl. di Besciamella; 2 ...
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  • Sedanini con piselli
    Sedanini con piselli
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Sedanini; 4 Cipollotti; 200 gr. di Pisellini Surgelati; Olio D oliva; Prezzemolo Tritato; ...
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  • Cecina o farinata
    Cecina o farinata
    Ingredienti: 300 gr. di Farina Di Ceci; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; 1 Cucchiaino di Sale; Pepe ...
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  • Gnocchetti d’avena
    Gnocchetti d’avena
    Ingredienti: 10 Cucchiai di Fiocchi D avena; 1 Uovo; 75 gr. di Formaggio Grana Grattugiato; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; ...
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  • Minestra scozzese
    Minestra scozzese
    Ingredienti: Carote; Porro; Sedano; 25 cl. di Orzo; Farina; Brodo Di Carne; 1 Tuorlo D uovo (facoltativo); 1 Tazza di Panna ...
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  • Congris
    Congris
    Ingredienti: 450 gr. di Riso Parboiled; 250 gr. di Fagioli Neri; 200 gr. di Carne Grassa Di Maiale; Sale; Olio D oliva; Aglio ...
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  • Llenguetes al bogamari’
    Llenguetes al bogamari’
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Tagliolini; 150 gr. di Uova Di Riccio Di Mare; 5 cl. di Olio D oliva Extra-vergine; 5 cl. ...
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  • Gnocchi verdi
    Gnocchi verdi
    Ingredienti: 750 gr. di Patate; 250 gr. di Farina; 300 gr. di Spinaci; 200 gr. di Passato Di Pomodoro; 4 Cucchiai di Formagg ...
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  • Arroz con jaibas
    Arroz con jaibas
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 200 gr. di Polpa Di Granchio; 3 Spicchi di Aglio; 1 Cipolla; 1 Manciata di Menta; 4 Cucchiai di ...
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