• Käsespätzle
    Käsespätzle
    Ingredienti: 750 gr. di Farina; 3 Uova; 50 cl. di Acqua; 250 gr. di Formaggio Groviera; 150 gr. di Burro; 250 gr. di Cipol ...
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  • Cannolicchi saporiti
    Cannolicchi saporiti
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Cannolicchi; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; 2 Spicchi di Aglio; 1 Mazzetto di Prezzemolo; 1 ...
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  • Passatelli in brodo
    Passatelli in brodo
    Ingredienti: 120 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 120 gr. di Pangrattato Ottenuto Da Panini Raffermi; 3 Uova; 120 cl. ...
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  • Trofie al pesto
    Trofie al pesto
    Ingredienti: 350 gr. di Farina Bianca Con Poca Crusca; Sale; 250 gr. di Pesto Alla Genovese ...
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  • Gnocchi al ragù bianco
    Gnocchi al ragù bianco
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Gnocchi Di Patate; 1 Coscia Di Coniglio; 1 Tazza di Besciamella; 1 Cipolla; 1 Carota; 1 S ...
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  • Spaghetti fritti
    Spaghetti fritti
    Ingredienti: Pasta Tipo Spaghetti Avanzati; Alcune di Acciughe; Alcune di Olive Nere; Alcuni di Capperi; Olio D oliva ...
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  • Crema di piselli e patate
    Crema di piselli e patate
    Ingredienti: 600 gr. di Piselli; 3 Patate; 2 Porri; 2 Cucchiai di Yogurth; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 4 Fettine di Pane (fet ...
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  • Pasta all’ubriaco
    Pasta all’ubriaco
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Pasta Grossa; 2 Salsicce; 1/2 Bicchiere di Cognac; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale ...
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  • Pane cotte
    Pane cotte
    Ingredienti: 10 Fette di Pane Casereccio Raffermo; 300 gr. di Bietola; 300 gr. di Insalata Cicoria; 200 gr. di Fagioli; 200 g ...
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  • Brodetto di pasqua
    Brodetto di pasqua
    Ingredienti: 200 cl. di Brodo Di Cappone; 8 Uova; 1/2 Limone; 1 Ciuffo di Maggiorana Fresca; Alcuni Crostini di Pane; Formagg ...
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