• Pennette mimosa
    Pennette mimosa
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Pennette; 2 Uova; 30 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Panna; 30 gr. di Formaggio Parmigiano Gr ...
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  • Pane cotte
    Pane cotte
    Ingredienti: 10 Fette di Pane Casereccio Raffermo; 300 gr. di Bietola; 300 gr. di Insalata Cicoria; 200 gr. di Fagioli; 200 g ...
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  • Bavette con le fave
    Bavette con le fave
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Bavette; 300 gr. di Fave Sgranate; 60 gr. di Prosciutto Crudo; 60 gr. di Burro; 1/2 Cipo ...
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  • Zite alla menta
    Zite alla menta
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Zite; 100 gr. di Basilico E Prezzemolo; Alcune Foglie di Menta; 2 Spicchi di Aglio; Sale; P ...
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  • Minestra di porri e patate
    Minestra di porri e patate
    Ingredienti: 500 gr. di Patate Tagliate In 4 E Affettate Sottili; 500 gr. di Porri Senza Il Verde Duro E Affettati; 200 cl. di ...
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  • Pancotto pugliese
    Pancotto pugliese
    Ingredienti: 1 Cipolla; 8 Pomodorini Ciliegia; 400 gr. di Patate; 1 Costa di Sedano; 400 gr. di Zucchine; 100 gr. di Fagiol ...
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  • Gnocchi al ragù bianco
    Gnocchi al ragù bianco
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Gnocchi Di Patate; 1 Coscia Di Coniglio; 1 Tazza di Besciamella; 1 Cipolla; 1 Carota; 1 S ...
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  • Crema di porri
    Crema di porri
    Ingredienti: 6 Porri; 30 gr. di Burro; 40 gr. di Farina; Latte; 100 cl. di Brodo Vegetale; 1 Cucchiaio di Passato Di Pomodor ...
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  • Cappelletti della nonna
    Cappelletti della nonna
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Cappelletti; 1 Cipollina; 150 gr. di Carne Di Manzo Tritata; 2 Cucchiai di Salsa Di Pomodo ...
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  • Risotto viennese
    Risotto viennese
    Ingredienti: 400 gr. di Riso; 4 Wurstel Di Maiale; 1 Cipolla Grande; 150 cl. di Brodo; 1/2 Bicchiere di Martini Secco; Olio ...
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  • Cannelloni albertina
    Cannelloni albertina
    Ingredienti: Cannelloni; 300 gr. di Lombo Di Maiale; 300 gr. di Tacchino; Sale; Vino Bianco; 300 gr. di Prosciutto Crudo; 3 ...
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